Коли я одружився барменом, я знав, що я зареєстрував, десерти отримали чудовий смак.

Ми можемо самі зателефонувати одержувачу. На Різдво всієї сім'ї готують пудинг, і за традицією, кожен учасник сім'ї повинен брати участь у підготовці страви. Хоча пудинги виготовляються в різних країнах світу, пудинг вважається англійським десертом. Історики мають кілька версій походження пудинга. За однією з них протяжність англійців спочатку складали залишки їжі у вигляді ковбаси. Сьогодні Я покажу вам, як зробити солодкий рис пудинг в духовці для десерту.



П'ята рисова пудинг в духовці "Сьогодні для пудингу у нас є печиво", - каже англійська, що пудинг - десерт. Пудінг спочатку м'ясо. До нього додали стручки, щоб зберегти пудинг довше, і з часом, коли деякі варення помилково додали цукор, пудинг був виготовлений без м'яса. Рисовий пудинг може бути як основною стравою, так і десертом. Ця англійська страва готують різними способами: можна приготувати пудинг в каструлі або варити в духовці. У XIX столітті пудинг був підготовлений з борошна, фруктів, жиру, цукру і спецій.



На сьогоднішній день готують різні способи, навіть в одній країні. Кожна леді має власний рецепт. Класичний пудинг складається з рису, молока і цукру. І інші інгредієнти за смаком. Користуючись солодким соусом. І на Різдво в пудинг покласти різні їстівні предмети. Якщо є монета в пудингі, це для подорожі і успіху, і якщо кільце для шлюбу, кнопка в пудинг йде на людину, яка в цьому році буде залишатися єдиним.

Цікаво, в підрахунку Йоркширу пудинг готують за старою рецептурою з м'ясом: пудинг з глини подається з обсмаженою яловичиною і грави. Рецепт трохи нагадує наш холод. У 1737 р. пудинг був відомий як «збивання» через те, що жир обсмаженого яловичого обсмаженого на лотці. У Англії говорять про пудинг: «Для суддівства, потрібно його з'їсти», «То багато пудингу і собаки буде порубати», «Прайз не побивається» і багато інших.



Peels Інгредієнти

• 250 мл молока
• 100г рис
• 50г цукру
• 50г вершкове масло
• 30г родзинки
• 1/2 лимона
• 4 яйця
• сіль

Підготовка

1. У Сотеїніці пофарбувати вершкове масло на слабкому вогні, помішуючи його шпателем.
2. Миємо круглозерновий рис кілька разів під проточною водою. Потім заливаємо рис в розтоплене масло і обсмажуємо до тих пір, поки рис покривається тонкою блискучою плівкою.
3. Варити молоко і залити його в горщик рису і вершкового масла. Додайте щіпку солі в суміш і натертим пілінгом половини лимона. Дивитися все добре. На повільному вогні тонового рису ще 5 хвилин.
4. Відокремити яєчні жовтки з білків. Збити цукрові білки в пінопласті. Потім додайте жовтки до каструлю рисом і молоком і добре перемішайте. Візьміть суміш з вогню.
   
   
   
   
5. Замочити родзинки в соку пів лимона протягом 5 хвилин. Потім зливають зайву рідину і додають родзинки на пудинг.
6. Подаруйте яєчні білки до стійких піків і вводите їх акуратно силіконовою лопаткою в основну суміш.
7. Змішайте форму вершковим маслом і залийте заготовку для пудіння в неї. Випікати пудинг в духовці на 170 градусів 1 годину.
   
   
   
   Пілінги

Падіння можна їсти гарячими і холодними. Для цього можна приготувати ванільний крем або додати ягідний сироп за смаком. Англійська обов'язково подається солодким соусом на основі коньяків або ромної олії. Для створення святкового настрою напою ароматизується десертом і встановлюється на вогонь. Потім блакитні полум'яні вогні вгору, розмітивши прихід Різдва. Рисовий пудинг з родзинками можна їсти на десерт або смачний сніданок в будь-який час року, адже пудинг так легко приготувати.

Р

Пелюшки редакційної колегії можна приготувати в сковороді. Для цього рис слід відварити на воді до готовності і залити кашу 1 л молока щіпкою солі. Після кипіння молока додають цукор і ванілін. Потім потрібно залити десерт в прес-форми і прохолодити пудинг при кімнатній температурі. Можна покласти в холодильник на кілька годин. Так десерт нагадуватиме желе, а не повітряний кассерол. Який вам кращий?