Я не замерзла або варила полуницю, маю власний спосіб зберегти їх свіжими протягом року. Bashny.Net

Полуниця сезону про початок. В середині цього, звичайно, ви хочете їсти більше, але можливості людини обмежені. Тому питання виникає, як зберігати полуницю, щоб максимізувати цей сезон. Ви можете зробити варення або замерзання, але ви знаєте про ці методи без нас. Ми хочемо розповісти вам, як зберігати полуницю без варіння і заморожування.



Сьогодні видання. "Сайт" Як зберегти полуницю свіжим цілий рік.

Як зберігати полуниці інгредієнти

• 3кг полуниці
• 3кг цукру

Підготовка

1. Перед збиранням необхідно враховувати важливу точку: ягоди повинні бути свіжими. В іншому випадку смак буде руйнуватися. Поставте полуницю в велику ємність і залийте холодну воду на 10 хвилин. Потім добре промиваємо під проточною водою.
   
   
   
   
2. Далі необхідно ретельно очистити ягоди, позбутися від коренів. Якщо ви приїжджаєте по великих фруктах, можна вирізати. Потім беремо цукор і полуницю в співвідношенні 1: 1. На дно великої чаші залити трохи цукру, потім шар полуниці. Так посипаємо всі ягоди. Ми залишаємо трохи цукру, нам буде потрібно пізніше.
   
   
   
   
3. Залиште полуницю на 3 години. За цей час ми розмішуємо кілька разів. Полуниця випустить сік, а цукор трохи розчиниться.
   
   
   
   
4. В той же час приготуйте маленькі банки. Вони повинні бути чистими і сухими. Ви можете стерилізувати їх просто в разі. Залийте полуницю в банки практично до вершини, залишаючи трохи місця. У відео нижче можна побачити процес.
   
   Веб-сайт
   
   
5. У решті площі залийте залишився цукор. Розгортаємо банки. Вони можуть зберігатися в холодильнику цілий рік. Ягоди не втрачають смаку і аромату.
   
   
   
   

Ось відео, де можна дивитися процес приготування.

про:blank

Виявляється дуже смачна заготовка, яка зберігається протягом тривалого часу, і в якості відмінно. Реальний джем! Просто не грайте з варінням. Ми робимо це протягом останніх кількох років. Потім плетемо ягоди всю зиму. Вони можуть бути їсти і відправлені, щоб компотувати. Але більшість з усього, мені подобається отримати баночку полуниці в середині зими і зробити домашні пельмені з ягодами. Безперечно влітку в холоді!

Більше проблем з як зберігати полуницю. До речі, можна зібрати будь-які ягоди. Суть процесу така ж, результат завжди відмінно. Що робити зимові препарати?