Пиріг "Невидимий" з яблуками: рецепт з невеликою кількістю борошна

Тема нашої статті сьогодні є невидимимим Apple Pie. Простий, недорогий, ароматний, дуже ніжний і легко приготувати десерт має досить незвичайне ім'я.



Чому невидимий? Справа в тому, що є багато яблук в рецептурі і мінімум тесту. Ви навряд чи можете побачити тісто в готовому торті. І відчувається більше, як заварний оксамитовий плавлення яблунь в роті.

Невидимий пиріг з Apple Інгредієнти

• 1кг солодкі яблука
• 2 яйця
• 80г борошна
• 60г цукру
• 20г вершкове масло
• 100 мл молока
• 1 ч.л. розпушувача
• 1г ванілін
• 0,25 ч.л. солі
• випічка
• рослинне масло для змащування форми

Для того, щоб торт жити до імені, потрібно дотримуватися трьох правил. По-перше, яблука необхідно різати якомога щільніше. Наприклад, з рослинною шкіркою. По-друге, кожен скибочок необхідно покрити рідким тісто. І нарешті, перед дегустацією торт повинен стояти в холодильнику.

Підготовка

1. Збийте яйця перед повітряною піною.
   
   
   
2. Цукор і ванілін. Кріплення 3-4 хвилини до повного розчинення цукру.
   
   
   
3. Залити молоко при кімнатній температурі і розтопити вершкове масло. Додати сіль. Зайдіть ще кілька хвилин.
   
   
   
4. У декількох підходах вводять просіяне борошно, щоб отримати досить рідке тісто, яке виглядає більше як млинець.
5. Нехай тісто стоїть. В той же час очистіть яблука і виріжте їх тонкими скибочками.
   
   
   
6. Додати розпушувач до тесту і добре перемішати.
7. Покласти яблука в тісто невеликими порціями. При цьому перемішати його так, щоб вона покривала всі яблуні лоби без винятку. В результаті більше яблук, ніж тісто. Але не хвилюйтеся, це план.
   р.
   
   
8. Підняти пергаментну форму для випічки. Змастити його рослинною олією.
9. Ручно викладаємо яблука у вигляді плоских горизонтальних шарів.
   
   
   
10. Надішліть торт на 50 хвилин в духовку, нагріта до 180 градусів.
11. Щоб запобігти верху від горіння, покрийте його фольгою.
12. Додайте готовий торт, остудіть за формою до кімнатної температури.
13. Прикрасити невидимий з цукровою пудрою і відправити його в холодильник. На другий день, стоячий і замочений, розкриває свій неповторний смак. Детальніше про рецепт можна знайти на відео з кулінарного YouTube каналу Ольга Молодіцова VKUSNO HOME.
    
    
    
14. Бон привіт!

Підшипники радянських книжок давно називають charlotte "повітряний торт яблук". Для Вашого десерту в повній мірі оправите цю назву, потрібно знати деякі нюанси. Ми покладаємо їх разом і пропонуємо читачам покроковий рецепт для пишної charlotte.