Мій чоловік благовірно приніс додому рожевий лосось один раз на тиждень пізно, так що я можу зробити вечерю з нього.

Як приготувати рожевий лососок Для всієї родини? Ця апетитна червона риба особливо хороша в копченій або солоній формі. Однак обсмажена лосось не поступається за смаком її більш популярним варіантам. Так, дізнайтесь, як вибрати якісну лосось і варити її правильно.



Ви можете спробувати знайти жіночий рожевий лосось і купити рибу смачною і корисною ікрою. Окремо ця страва коштує багато, тому такий лосось стане справжнім сюрпризом. При виборі риби звертайте увагу на фініш, який знаходиться нижче, просто позаду живота. У чоловіків вона має більш округлену форму, у жінок вона коротша і злегка скошена. Ви також можете спробувати трохи. щіпкай Якщо вона щільна і еластична, то риба може бути з ікрою.



Смачний і простий рецепт Інгредієнти

• 1 рожевий лосось
• 2 яйця
• 100г борошна
• 2 ст. л.
• сіль
• пердят
• рослинно-масляний

До речі, вам знадобиться вода для того, щоб свінгери після основного обсмажування. Якщо вам не подобається цей варіант, то можна замінити його сметаною. Багато людей думають, що смажене лосося занадто сухий. Ви можете спробувати приготувати цю рибу двома способами, а потім визначити переможця.

р.

Приготування апетитних риб

1. Вимийте рибу ретельно і змочіть її сухою серветкою. Вимкніть хвіст і всі плавники. Шкіра рожевого лосося не найбільша, але її там і необхідно видалити ножем. Також зніміть голову риби, виріжте живіт і витягніть яйця, якщо будь-який.
2. Потім потрібно витягнути рибу хребта і всі кістки. Якщо руки важко обробити, то можна взяти тампони. Вирізати. рожевий лосось в середніх розмірах.
3. У окремих пластинах готують борошно і яйця збиті до однорідності. Посипати і поперчити шматочки риби, потім відварити їх в борошні, змочити їх в яйця і відправити їх в каструлю.

Шматочки риби слід обсмажити на золотисту скоринки на гарячій сковороді. Як тільки це зроблено, знизіть вогонь до мінімуму, залийте трохи води і рибу під кришкою на сковороді близько 3-4 хвилин. При бажанні вода доступна. порошок, а також додати ваші улюблені спеції, великі цибулеві кільця, зелень. Як ви бачите відповідні. І не забудьте дати таку рибу трохи апетитним гарнішим. Як пюре.



Ось такий простий рецепт смачної риби обов'язково поповнить арсенал кожної гідної господині. Так можна приготувати безліч інших видів риб, не тільки рожевий лосось. Однак простота рецепта робить його незамінним. Після того, як гості вже знаходяться на дверцятах, і ви хочете поласувати їх чимось смачним, то обов'язково використовуйте цей метод.