Bashny.Net
Купуючи цукор в супермаркеті, шукаючи продукт жовтуватим відтінком, оскільки він солодкий і здоровий.
Bashny.Net
Згодом якість продукції в магазині поступово змінюється. Це часто чув від старшого покоління. І вони будуть правими. Після всього, навіть звичайний білий цукор не так добре і якісно, як це було десятиліття тому. Таким чином, на даний момент вибір цукру є актуальним як вибір всіх інших продуктів. Що варто звернути увагу при покупці? Який пакет повинен бути кращим?
Перш за все, слід знати, що білий цукор на етапі виробництва ділять на 4 категорії: TC1, TC2 та TC3й
ТСН децифер ринокй Наступним номером є категорія продуктів. І чим вище фігура, тим гірше якість виробу. Наприклад, цукор TC3 може відрізнятися через жовтувато-жовтий відтінок і слабкий запах зволожувачів (запечені моласи, зазвичай використовуються для корму для тварин).
Цукровий пісок не має зайвих запахів і доступний виключно в білому кольорі.
Деякі споживачі помітили незначну різницю у смаку цукру. Це пов'язано з тим, що в залежності від транспортного засобу частка сахарози в продукті відрізняється. Таким чином, цукор TC3 містить лише 99,5% сахарози. Поки в TC1 і TC2 - 99.7%. Найвища швидкість в додатковому сорті. Має 99,8% сахарози. Все інше не має домішок і тих же молас.
Пілінги цукровий порошок Це не найкраща альтернатива цукру. Виготовляється з тих же компонентів. Однак, згідно ГОСТу, різні домішки дозволяють підтримувати крихкість. Це набагато простіше і здоровіше подрібнити звичайний білий цукор в кав'ярні або загорнути певну кількість цукру в щільну тканину і подрібнити однією з кухонних приладів.
р.
Багато людей вже знають, цукровий буряк набагато корисніше, ніж очищений білий. На відміну від зазначеного вище, це нерафінована. Це не було очищено і оброблено, що дозволяє кристалам зберігати корисні речовини.
За смаком ці види цукру практично не відрізняються. Однак різниця виражена за кольором, у наявності корисних елементів і за ціною. Цукровий пісок дуже дорогий. Однак необхідно бути пильним під час покупки. Так як дуже часто на полицях можна побачити не тільки цукор канавки, але і просто коричневий.
Як правило, він підписаний – «коричневий рафінований». І це звичайний білий тонований цукор з ароматним добавкам. Не лякати.
Таким чином, найкращий вибір серед сортів білого рафінованого цукру залишається додатково. Завжди звертайте увагу на етикетки на упаковці, щоб не помилитися. З усіх інших білих цукрів не так солодкий, він також дозволяє більше домішок.
Але якщо ви хочете зробити дороге придбання, то цукровий буряк є відмінним вибором як кавовий солод. Дуже корисний.
Редакційна консультація Комерційний клас, звичайно, питання. Але коли мова йде про приготування складних страв, вибір цукру не грає такої важливої ролі. Ефіше, цукор залишається солодким. Це те, що потрібно на кухні під час приготування. Який цукор ви віддаєте перевагу?
Перш за все, слід знати, що білий цукор на етапі виробництва ділять на 4 категорії: TC1, TC2 та TC3й
ТСН децифер ринокй Наступним номером є категорія продуктів. І чим вище фігура, тим гірше якість виробу. Наприклад, цукор TC3 може відрізнятися через жовтувато-жовтий відтінок і слабкий запах зволожувачів (запечені моласи, зазвичай використовуються для корму для тварин).
Цукровий пісок не має зайвих запахів і доступний виключно в білому кольорі.
Деякі споживачі помітили незначну різницю у смаку цукру. Це пов'язано з тим, що в залежності від транспортного засобу частка сахарози в продукті відрізняється. Таким чином, цукор TC3 містить лише 99,5% сахарози. Поки в TC1 і TC2 - 99.7%. Найвища швидкість в додатковому сорті. Має 99,8% сахарози. Все інше не має домішок і тих же молас.
Пілінги цукровий порошок Це не найкраща альтернатива цукру. Виготовляється з тих же компонентів. Однак, згідно ГОСТу, різні домішки дозволяють підтримувати крихкість. Це набагато простіше і здоровіше подрібнити звичайний білий цукор в кав'ярні або загорнути певну кількість цукру в щільну тканину і подрібнити однією з кухонних приладів.
р.Багато людей вже знають, цукровий буряк набагато корисніше, ніж очищений білий. На відміну від зазначеного вище, це нерафінована. Це не було очищено і оброблено, що дозволяє кристалам зберігати корисні речовини.
За смаком ці види цукру практично не відрізняються. Однак різниця виражена за кольором, у наявності корисних елементів і за ціною. Цукровий пісок дуже дорогий. Однак необхідно бути пильним під час покупки. Так як дуже часто на полицях можна побачити не тільки цукор канавки, але і просто коричневий.
Як правило, він підписаний – «коричневий рафінований». І це звичайний білий тонований цукор з ароматним добавкам. Не лякати.
Таким чином, найкращий вибір серед сортів білого рафінованого цукру залишається додатково. Завжди звертайте увагу на етикетки на упаковці, щоб не помилитися. З усіх інших білих цукрів не так солодкий, він також дозволяє більше домішок.
Але якщо ви хочете зробити дороге придбання, то цукровий буряк є відмінним вибором як кавовий солод. Дуже корисний.
Редакційна консультація Комерційний клас, звичайно, питання. Але коли мова йде про приготування складних страв, вибір цукру не грає такої важливої ролі. Ефіше, цукор залишається солодким. Це те, що потрібно на кухні під час приготування. Який цукор ви віддаєте перевагу?
