Задоволений чоловік вимагав барбекю, але я підготував нову м'ясну страву, вона вийшла 100 разів краще, ніж будь-який барбекю. Bashny.Net

Ви повинні чекати весняно-літнього сезону, щоб їсти соковитий і ароматний барбекю? Абсолютно не, тому що можна легко і швидко приготувати. м'ясой Ідеально підходить як на кухні, так і зовні. Давайте скажемо, навіть на найпростішому грилі біля будинку. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу.



М'ясо смажене з шматочками Зима не є підставою для заперечення всіх шармів літніх пікніків. Ви можете зробити не менше прохолодного м'яса без гри з шампунем. Так, цей рецепт доведеться робити без них. Але це добро. На жаль, не всі мають власної привабливої території, де можна комфортно розміститися на грилі або грилі.

Це м'ясна альтернатива стане відмінним доповненням до будь-якого свята. Уявіть, як здивувати гостей, коли вони відчувають себе. запах при дегустації страв. Чудовий. Ви можете вибрати м'ясо, яке знаходиться на руці. Не варто купувати спеціальні види м'яса, хоча це обов'язково має сенс. Чому слід ретельно вибрати основну складову для приготування навіть такого нестандартного барбекю?



Хтось вирішив: «Яка різниця в цих шашликах?» Покупка м'яса і смаження, що ще ви хочете? Але є різниця. Якщо ви збираєтеся варити шашлик або просто м'ясо гриль, то слід підходити до вибору м'яса більш відповідально. Найкраще вибрати м'ясо, де буде не менше дрібних шарів жиру.

Наприклад, краще взяти шию свинини, щоб насолодитися смаком смаженого м'яса якомога простіше. Якщо ви плануєте варити яловичину, то краще купувати шпательну частину. З м'яса барани, в першу чергу, оберіть м'ясо з спини ніг або дорсальної частини тушки. До речі, м'ясо є обов'язковим. бути свіжимй



Підготовка поспішає імітувати ситуацію. Покажіть, що ви хочете бачити смачне м’ясо на столі, обсмажене на шматках. Тільки немає шампунів, і не існує особливого бажання мені з приготуванням шашликів. Що ми робимо? Приготування цього м'яса на сітку. Так, однакова сітка, яка сидить на вершині гриля.

Не варто тут працювати, так як досить просто приготувати м'ясо, а потім переконатися, що вона не опікується. Стійка за сітку і перетворюйте м'ясо над. Більше Тільки м'ясо необхідно ретельно підготувати. Наприклад, її необхідно нарізати не занадто товстими, але не занадто тонкими смужками. І кожна сторона стоїть вирізати і по всьому, щоб додати шматок сітки ліній.



Це робиться, щоб зробити шматки швидко обсмажені і рівномірной І так, важливо не забувати маринаду. Це фантазія. Хтось щедро рубає м'ясо з майонезом, і хтось робить тільки перцем і сіллю. Майонез, до речі, не так погано, коли мова йде про куряче м'ясо. Заради експерименту можна зробити тільки такий барбекю.



Святкове м'ясо, смажене на шматочках Добре, м'ясо скидається, гриль вариться, ми починаємо запікання. На відміну від класичних шашликів, це м'ясо займе 20-30 хвилин, щоб засолити. Це набагато тонше м'ясних кубів на шпажках. Отже, так як немає нічого під рукою, крім солі і перцю, то ми радимо шукати не менше цибуля і лимон. Щоб маринувати м'ясо швидко, вичавити трохи соку з рубаного цибулю кільця, а потім посипати все лимонним соком. Ми запевняємо вас, навіть такий простий марінад. смачний м'ясо.



Ось практичний спосіб подавати м'ясо обсмаженим на шматках. Якщо ранні плани раптом зміняться, не потрібно перенести препарат. мангал У довгій коробці. Греб тільки м'ясо, спеції, цибулю і лимоном, і ви побачите, що бенкет не гірше повної версії літньої пікніки.