Моя бабуся розтопила духовку, щоб зробити мої улюблені котлети, вони були 1000 разів більш смачними, ніж радянська «школа»

Ми будемо готувати на ніч. картопляний млинй Ні, не індички або ламки. Звичайні котлети з м'ясом. А ще картопля. Це старий бабуся рецепт, перевірений роками. Але в деяких регіонах не чути. Так ми хочемо впровадити домашні варення з цією цікавою та простою стравою. Я впевнений, що це багато людей.



Для рецепта підходять знайомі і знайомі інгредієнти. Кількість і пропорції можуть здивувати вас. Не боятися наших помашок. Спробуйте - багатий смак і немає грамів важкої для борошна шлунку. Ми вважаємо, що це дуже хороша пропозиція.

Картопляні котлети Склад

• 700г свинячий фарш
• 200 мл молока
• 3 цибулини
• третина
• 5 картопля
• 10 зубів. часник.
• сіль, перець
• рослинно-масляний

Підготовка

1. Оригінальний рецепт мав взяти свинину і трохи сала. Пройдіть через м'ясорубку і змішайте разом. Зберігати м'ясо вже має непристойну кількість жиру в м'ясці, тому наші котлети не будуть занадто сухими. Замочити третину білого цегляного хліба з молоком. 10 хвилин досить, і хліб не повинен бути абсолютно свіжим.
   579885
   
   
2. Ми вичавимо хліб і кладемо його в блендері. Ми також навантажуємо очищені цибулю. В якості альтернативного рішення цибулю можна натерти на дрібній тертці. Посипати весь часник. Так, вона повинна бути дуже багато. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз. І аромат вони будуть виробляти ... Дуже апетитна.
   
   
   
3. Ми не додаємо яйця, ми використовуємо картопля замість. Змішайте всі інгредієнти в блендері, додайте сіль і перець і перетворюйте в однорідну масу. На підставі наших котлет. Одержаний фарш добре збивається, щоб він добре захопився. Ми формуємо котлети і обсмажуємо їх на середньому вогні з двох сторін, до отримання скоринки. Ви можете зробити вогонь меншим і зробити його смачним, але ми зробимо це по-різному.
   р.
   
   
4. Тепер на піввилі необхідно довести до потрібного стану. Ми кладемо їх в зручну ємність, краще з товстим дном. Заливаємо трохи окропу і тушкуємо під кришкою. Половина години, готова. Відрізки рекомендується подавати відразу на столі. Вони чудово!
   
   
   

Через кількість картоплі, здається, що котлети не будуть смачними і ви не відчуєте м'яса в них. Немає причин, щоб думати так. Картопля присутній, але вони зв'язують інгредієнти разом. Відсутність борошна дуже добре впливає на фактуру страви і не навантажує шлунок так багато.



Звичайно, ми рекомендуємо вживати ці овочі. В цілому будь-які м'ясні продукти добре подаються з свіжими або вареними овочами, і з цього є причини: вони відмінно освіжають порожнину рота. Присмак котлета не нудний, навпаки, кожен новий шматочок приносить більше задоволення. Теплі, свіжі і добре варені, вони здаються розтопити в ротах. Але краще побачити його самостійно.