Чи має сенс зберегти картопля, яка заморожена на балконі?

Що робити, якщо картопля заморожена на балконі? Кожен рік під час сильних заморозків, це питання стає особливо актуальним. Так ми вирішили розібратися, чи можна їсти морозиво картопля, як її розморожувати і чим краще варити від щелепних бульб.



Як визначити, що картопля заморожена При зберіганні картоплі важливо дотримуватися температурного режиму. Після всього, інтервал, в якому досягається найкраща збереження кореневої культури, дуже мало і лежить в діапазоні від 2 до 5 градусів.



Якщо температура вище, картопля буде проростити. При температурі від 1 до 0 градусів в кінцевому підсумку буде солодкуватий смак. При тривалому впливі негативних температур бульби замерзнуть, а пізніше, при збільшенні температури, вони почнуть обертати.

Як дізнатися, чи заморожена картопля? Перенесіть його в приміщення і в 1-2 години намагайтеся її розрізати. Якщо це не складно зробити і колір рослини посередині не змінився, то все дрібно. Якщо ви зрізаєте бульбки з великою складністю, залиште їх, щоб замерзнути ще 5-6 годин. Потім порізати одну картоплю і варити півгодини. Яскравий солодкий смак вказує на те, що картопля повністю заморожена.

Я хотів би почути, що не можна їсти морозиво картопля, так як він нібито виробляє деякі шкідливі речовини. По суті, схильні до негативних температур, картопля абсолютно небезпечна.

Р

Крохмаль в ньому частково перетворюється в цукор, що робить смак рослин незвичайно солодким. Але якщо це не турбує вас, то можна з'їсти заморожену картоплю без страху. Після того, як вона з замороженої сировини, яку готують фрі, наприклад, в ресторанах McDonalds.

Відповідність залежить від умов, при яких картопля заморожена. Якщо бульби довго лежали при температурі близько нуля, то їх можна внести в приміщення, опущену в холодну воду і залишити на деякий час. Поступово картопляна пила і потім її можна використовувати як нормально.



Якщо картопля довгий час перебувала в холоді, то після розморожування вона швидко стане млявою і почне обертати. Тому необхідно розморожувати його тільки так і не більше, ніж можна їсти в часі.

Для цього коротко нижче бульб в гарячій воді (близько 50-60 градусів). Після того, як шкірка з картоплі щелепа, її буде легко чистити їх. Очистити шкірку і відразу додати картоплю в блюдо, яку готують. Якщо ви робите все швидко, смак страви не змінить.

Одним з кращих рецептів замороженої картоплі буде драніка. Змішайте картоплю і цибулю. Покладіть її в чашу, додайте борошно і яйця, перемішайте.

259582 р.

Нагрівати каструлю добре з великою кількістю олії (шар олії в каструлі 5 міліметрів). Підшийте плоскі коржі своїми руками і покладіть їх на сковороду. За 5 хвилин на кожну сторону до тих пір, поки драма не розводять. Як варіант, можна без розморожування нарізаних трубок на шматки і варити французьку фрі.



Заморожені картопля швидко кип'ятять, тому варити їх окремо і додати в супи 5 хвилин до готовності. Якщо солодкість занадто виражена, додайте столову ложку оцту до води при варінні. Залийте продукти, як правило, вирівняйте солодкий смак картоплі. Тому не відчував в вінегети, салати з марками і оселедцем, брин, борщ з томатною пастою.

В слові намагатися правильно зберігати картопля. І той, що ще заморожений, не кладемо в спеку. Потім він буде розсіювач і підійде тільки для корму для тварин. В іншому випадку картопля морозива ще може бути приготований з багатьма корисними і смачними стравами.