Подорож по італійському півдню, закохався в Fleurdorange, від дешевих апельсинів миттєво заварюють ароматні варення з нотами Fleurdorange

Новорічні свята будуть дуже корисними ангелй Перш за все, що Новий рік без запаху і смаку цитрусових фруктів? Mandarins - класичний, але ви можете експериментувати. І по-друге, подарунок, виготовлений своїми руками, вважається кращим. Багатий, солодкий смак і аромат варення і презентабельний вигляд мініатюрної баночки сприятиме цьому.



Хоча, з іншого боку, ми не можемо гарантувати, що ви не будете використовувати цю смачну їжу самостійно, спробувавши її краще. Дуже солодка річ поїсти на особливий день. Ну, ви знаєте, що багато людей мають флакон з вінтажного напою, прихованого в задній частині тротуару, який чекав року. І відкрити його... Моя рука не піднімається.

Джем з апельсинів і лимонів Інгредієнти

• 5 апельсинів (1 кг)
• Кошик
• 900г цукру

Підготовка

1. Перше, що ви можете зробити це варити плоди. Іноді приходять в магазини з тонким шаром воску, для зручності перевезення. Гаряча вода допоможе вам позбавитися від неї. Тепер почистити цитрусові фрукти, якщо це можливо, не залишаючи білі частини на скоринки. Але немає великої Поставте скоринки в каструлю, залийте воду і відваріть після кипіння протягом 5 хвилин. Зливаємо воду і повторюємо процедуру. Накидаємо скоринки і промиваємо під холодною водою.
   
   
   свінгери
2. М'якоть фруктів ділять на скибочки, позбавляють від гіркого насіння і нарізають на 3 частини кожен. Покладаємо цукор в них. Паралельно можна зняти деякі фільми на пульпи. Так джем буде мати більш однорідну фактуру. Холодні шматочки цитрусової шкірки розрізають невеликими смужками і додають в м'якоть.
   
   
   свінгери
3. Коли цукор-фруктова суміш дає сік (і це в пару годин), покладіть стейк на вогонь і варіть варення. Приготуйте наступним чином: на середньому вогні ми відварюємо їх близько 6-7 хвилин і даємо їм охолонути. Повторити. І ми сказали, що це знову. На третій варті джем буде підштовхуватися і приймати правильну консистенцію. Товстий і апетитний.
   , Україна
   
   свінгери
4. Тепер діють, як ви більш комфортні: гарячого варення легше залити в банки, так як не встигнуть, нарешті, загусувати. Застуда легше працювати через температуру. У будь-якому випадку може бути закрито і відправлено на темне місце не менше 3 діб. У цей час решта терпкості апельсинових луків відійде, а варення стане просто божественним.
   
   
   свінгери

У Європі це блюдо називається таємничим французьким словом Flerdorange. Ймовірно, простіше назвати його звичайним варенням. У скоринки цитрусових плодів є спеціальні летючі масла, які здаються ущільненням в солодкому сиропі. І, незважаючи на велику кількість цукру, десерт не буде солодким, навпаки, дуже ніжним і приємним за смаком.



Хто-небудь любить ванілі і хоче додати його до рецепта? Ми не можемо нічого заборонити. Почати! Але вперше ми рекомендуємо зробити рецепт в нашому виконанні. Потім можна відчути всю тонку галактику смаків лимона і апельсинів. Рецепт не розчарує вас!