Від Україна рецепт Полтавського борщу, це не для нічого, що він називається королем всіх борщів, господарі перетворюються на нічний погляд

Кожна домогосподарка стверджує, що тільки вона знає секрет і тільки вона знає, як приготувати. Українськийй Ця українська страва стала багатонаціональною, в результаті чого рецепт придбав цілий кордон різних способів приготування їжі. Там холодний борщ, білий борщ, румунський борщ, навіть Узбек борщ!



Сьогоднішній рецепт відрізняється від класики. Ми виготовляємо Полтавський борщ. Дуже легко вариться, з курки. Немає кісток мозку, крильця або інших важкої їжі. Це буде просто про що-небудь. Ті, хто хоче їсти, і тих, хто хоче їсти. Гарне блюдо, яке можна подавати як гарячим, так і злегка охолодженим.

Реальний борщ Інгредієнти

• 3 л води
• 400г куряче м'ясо без шкіри
• 300г картоплі
• 400г свіжої капусти
• лаціна
• морква
• рослинно-масляний
• 200 г буряка
• сіль
• 1 ч.л. цукру
• 2 ст.л. томатної пасти
• 1 ст.л. оцту
• 2 яйця
• 100г борошна
• 3 зуба. Кошик
• Малкa

Підготовка

1. Ми кладемо воду в горщик і кидаємо курку в ньому. Це краще, якщо це стегна. Вони дорожчі, ніж філе, і є багато м'яса в них. Після 40-50 хвилин, ми збираємо м'ясо, відокремлюємо від кістки і прориваємо через волокна. У бульйоні кидаємо дрібно очищену картоплю. Блискуча капуста і кидати відразу після картоплі. Текстура борщу буде м'якою.
   
   
   
2. Приготуйте все 15 хвилин і додайте курку до бульйону. Це подрібнюється, це буде йти відмінно по всьому горщику. Швидко вирізати цибулю морквою і обсмажити їх добре в каструлі з соняшниковою олією. Поставте обсмажену в каструлю.
   
   
   
3. Плетемо соломкою, обсмажте її в сковороді 5 хвилин. В процесі додають сіль, цукор, томатну пасту і оцет. Додати в горщик з майбутнім борщом. Можна навіть натерти невелику кількість свіжих буряків безпосередньо в варильне пиво. Так борщ буде мати більш насичений колір.
   Р
   
   
4. Тепер секрет: перемішати яйця борошном і додати якусь сіль. Зберіть тісто в кулінарному пакеті і додайте трохи до борщу. Зробимо мене! Прекрасне доповнення до страви. Вичавити кропу і вичавити пару зубчиків часнику за смаком. Покрийте весь чохол і поставте на низький вогонь ще 5 хвилин. Це все, насправді. Наш Полтавський борщ готовий!
   
   
   

Не зайвий жир, не вага в животі. Це свого роду боротьба ми отримали сьогодні. Наявність гальки позбавляє вас від потреби хліба. Просто залийте тарілку смачної, ароматної їжі і насолоджуйтеся нею. Продукти харчування радять додати в блюдо пару штук свіжого, з шаром жиру. Для часнику необхідно просто часник.

р.

Якщо у вас є індички гомілки, наприклад, він також буде працювати. Але ви не повинні бути занадто zealous. Ми готуємо світло, апетитну страву, яка не повинна бути насичена жирами, вуглеводами і все інше. З Новим Роком!