Грузинська господиня відповіла відразу, як справжня mazoni відрізняється від саморобної сметани

Що таке блюдо. доляй Для всіх інших ми пояснимо: щось між сметаною, кефіром та йогуртом. Хоча, mazoni може бути підготовлений до вашої кришки. Хтось любить його використовувати в гарячому сезоні. Хтось любить товсту матзонію. Можна розвести або навіть використовувати товсту, як добавка для салатів.



Багато було написано про чудотворні властивості цього продукту: він знімає тіло токсинів, допомагає з похміллями. Деякі використовують матзони для того, щоб схуднути трохи: в щільному стані вона насичує відмінно, при цьому не маючи в своєму складі будь-яку велику кількість калорій. І це дуже просто. Що ми робимо.

Домашнього приготування mazoni Склад

• 1 літр жирного домашнього молока
• 1 ст. йогурту або сметани

Підготовка

1. Дозвольте отримати перше молоко. Це домашній, жир. Ми всі знаємо, що деякі нездатні виробники, щоб зменшити вартість виробу, використовувати порошкове розведений молоко і покласти його на полицях магазину. Це не божевільна робота для нас. Тільки натуральний продукт.
   
   
   
2. Залийте його в горщик і відваріть його на середній вогонь. Ви можете довести молоко до кипіння під кришкою. Потім зніміть кришку і дайте до кипіння молока ще 5 хвилин. Якщо ви хочете товщі матзоні, час кипіння може бути збільшений до 10 хвилин.
   Габаритний зображення
   
   
3. Нехай молоко охолоне до 40 градусів і залити в банку. За відсутності обставин слід зберігати температуру вище. В іншому випадку сироватка обов'язково відокремиться від залишку, а продукт буде зіпсований. Якщо палець не занадто спекотний, можна приступати до наступного етапу. Додайте столову ложку жирного йогурту до молока. 346582.
   
   
4. Тепер закриємо баночку кришкою і ретельно, не погладжуючи знову, накрийте чимось схожим на теплий ковдру. Низька лінія проста: потрібно зробити матзоні охолонути максимально повільно. Зачекайте 5 годин і отримайте банку. Напій ще не готовий. Відправте його до холодильника протягом 12 годин і тільки після того, як ви будете смачними, товстими матзонами з дуже приємним смаком і фактурою.
   
   
   

Тепер можна споживати цей чудовий молочний продукт безпосередньо з кан. А якщо ви хочете, зробіть кілька ложок холодної води матзоні в склянці. Вбудувати і отримати домашній, природний кефір. Ви хочете ще більше цікавого смаку? Додаємо в матзоні мінеральну воду з бульбашками і чайною ложкою подрібненого кропу. Іран готовий!



З усіма простотою приготування матзоні дуже корисні і здорові напої. І якщо ви порізати свіжі овочі, але додати подрібнені варені курячі філе і аромат все з товстим матзоні? Чудовий, корисний і спортивний салат. Найкраще для тих, хто хоче схуднути за новорічну корпоратив. Дуже дякую!