святковий чилі від неспокійної господині Ясмин, який не сором'язливий, щоб покласти на новорічний стіл

Класична яловича чиста Це стане справжньою прикрасою святкового столу. Новорічне свято наближається, що означає, що час зберегти найсмачніші і апетитні рецепти страв. Що таке бенкет без прозорого і ароматного чиста? Не забудьте зробити таку м'ясну ласощі для застосування Blue Tiger - символ 2022.



Цей рецепт не передбачає використання желатину, щоб блюдо заморожувати якомога швидше. Раніше ми вже писали про те, як смачно приготувати свинячі ніжки з користю, а також як приготувати холодну свинину. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз. Охолоджувач нога яловичини Ідеально підходить для урочистого бенкету, так як господиня має велику справу неприємностей з декором і приготуванням. Але ми запевняємо вас, це блюдо обов'язково варто кожну хвилину, витрачену на неї.

30001300

інгредієнти

• 1,5 кг яловичих ніг
• 8 літрів холодної води
• 500г яловичого м'яса
• 2 морква
• 1 цибулина
• сіль
• перець-пека
• бай-лист

Декор

• Увійти
• зелена
• гранати
• петрушка
• Малкa

Підготовка до шановних гостей

1. Ніжки яловичі слід добре промити і видалити. Помістіть ноги в глибокій сковороді і залийте 4 л холодної води там. Покрийте каструлю кришкою і чекайте рідини до кипіння. Як тільки біла піна починає формувати, потрібно акуратно зняти ноги з сковорідки, вилити брудний бульйон. Далі знову. залити 4 л чистої водиПоставте ноги в неї і поставте їх на вогонь.
2. Вам необхідно приготувати цей бульйон на 3 години на дуже невеликий вогонь. Не дозволяйте сильному бублінгу рідини, інакше чистий чил не може чекати. Тільки невелика потужність і постійне видалення білого піни. Через 3 години варіння, помістіть в сковороді шматочки м'ясної яловичини, 2 очищені моркви і цибулю. Не забудьте додати сіль, лавровий лист і перець горох.

Всі компоненти необхідно готувати ще на 3 години. Переконайтеся, що біла піна очищається вчасно. Потужність пластини повинна бути мінімальною. Через 3 години можна зняти варену цибулину, акуратно зняти моркву, шматочки м'ясних і яловичих ніг. Готовий бульйон для холоду слід процідити. Після того, як м'ясо трохи охолоне, його слід розділити на дрібні волокна. Відокремити всі їстівні елементи з насіння, які були на ніжках яловичини, а потім і подрібнити їх і змішати з м'ясними волокнами. Дуже смачний і зручний для засмаги, коли всі інгредієнти нарізка. р.



Прикрасити класичний холодний яловичина можна досить швидко і легко. Але довіряю мене, такі ювелірні вироби будуть виглядати чарівно. Підготуйте потрібну кількість глибоких пластин невеликого розміру. Покладіть на дно пластинок шматочків вареної моркви, зеленого гороху, гранатові зерна, кріпимо зелень і петрушки, додайте варене перепелине яйце. Ретельно заповнюємо декор порцією яловичого бульйону, потім шарЗалити бульйон знову, покласти м'ясо назад. Залиште холод в холодному приміщенні і чекайте повного загартування страви. Як тільки це відбувається, можна акуратно закріпити пластину і отримати красиву і апетитну желе.

Це і багато інших цікавих рецептів можна легко знайти на каналі Yasemin Gotovit. Beauty Yasmin щасливо реагує на послідовники в коментарях, пояснюючи тонкий Це або блюдо. Її канал – справжній магазин смачних рецептів солодощів, тістечок, салатів, святкових страв і ласощів на кожен день. Обов'язково перевірте, якщо ви хочете зробити інший рецепт Ясміна.

про:blank

Ми запевняємо вас, що ваші гості ніколи не бачили такого чилу яловичини на святковому столі. смачній Покажіть свою фантазію. Ви можете вирізати фігурні ювелірні вироби з моркви, викласти хитрі візерунки з зерна граната, додати улюблену зелень. Не боятися експериментувати. І розповісти нам про ваші секрети приготування. Що життя хакі ви використовуєте, щоб зробити таку їжу дійсно незабутнім?