Ви знаєте, що
Малкa Набагато краще, ніж оселедець? Тим не менш, якщо ви завезете копчену рибу. Салат відразу починає грати з особливими нотами. На жаль, ми знаємо, що жир скумбрія не тільки смачний, але і корисний. Тому не замінити один інгредієнт і варити на новий рік?
Крім того, копчений скумбрія не має стільки солі, як оселедець. Отже, вода не буде лежача в тілі, тобто не буде впливати на фігуру. І жир, який скумбрія настільки багатий є дійсно дуже корисним. Покращує роботу серця і навіть омолоджує шкіру. Гарний бонус для всіх, хто прокидається на першому з січня втомленого свята.
Макерель під шубою Інгредієнти
- 500г буряк
- 500г картоплі
- 200 г моркви
- 4 яйця
- фіолетовий
- 150г майонез
- 2 копчений скумбрія
Підготовка
- Картопля варена, а ще краще в духовці. У своїй формі. Потім знімаємо шкіру від неї і перетворюємо її в пюре. Не потрібно турбуватися про можливу сухість виробу. Після того, як ми заливаємо його до дна красивого посуду і перемішуємо її декількома ложками майонезу. Це додасть картоплі необхідний жир. Зрізаємо перший шар і переходимо на другий.
- Очистити рибу, нарізати на філе і видалити кісточки. Не потрібна будь-яка радість в салаті. Потім ріжемо скумбрія на невеликі шматочки і кладемо її в ємність, прямо на перший, картопляний шар. Нехай це прямо. Можна взяти деякі риби для прикраси. Майонез не потрібен для цього шару, він буде смачним.
- Далі ми маємо шар цибулі, який ми, звичайно, дрібно вписуємо. Ми рекомендуємо приймати фіолетову цибулину або солодкий білий. Покладіть тонкий шар майонезу на цибулю. Далі на посуд з майбутнім салатом три варені моркви. Також необхідно ретельно розподілити і змащувати майонезом.
- Решта шарів: буряків і твердих яєць. Не забудьте зробити майонезну сітку між ними, щоб салат вийшов, щоб бути насиченим і замочений належним чином. І ми пропонуємо зробити ювелірні вироби з шматочків риби, а не, як завжди, з яєчного жовтка. Так ви відразу дізнаєтеся, що смачно всередині хутра. Трохи часу в холодильнику і посуду готовий.
Щоб бути чесним, радимо і морква з буряком, теж варимо в духовці. Це більш корисно, ніж варити овочі в горщику. Крім того, салат буде мати новий смак, який добре поєднується з копченим скумбелом. Дякуємо за творчий рецепт. Багато людей зможуть експериментувати на кухні.
До речі, хутро пальто можна подавати не тільки в загальній страві, але і в порціях, надаючи форму в кулінарному колі. А якщо хутряний шухля не планується як основний салат вечора або немає багато гостей для свята, рекомендуємо подавати його в тарлетах. Дуже красиво і акуратно. Так само як фуршет!
про:blank
Що це?