Я роблю на кухні без змішувачів і блендерів, досить простий терт, головне - грамотно використовувати його.

Заморожувати страви можна без використання терки. Сир, заморожене вершкове масло і варені яйця, картопля, морква, буряк і лимонна пілінг ... Потираємо ці продукти на тертці майже щодня. І це добре, коли це нове. Але як заточувати терку, яка тьмяна? Відповіді в нашій статті.



Візьміть наждачний папір з великим зерном (кілько помічайте результат) і складіть в декількох шарах. Це полегшить тримати в руці.



Привід наждачного паперу з правого наліво і зліва направо. По черзі заточувати кожен ряд ріжучих країв і не кисть.

р.

Щоб заточувати всю терку займе мінімум 10 хвилин.

На дно майже кожної керамічної муги є абразивне кільце, яке можна використовувати для заточування кухонних інструментів.



Увімкніть муг вгору вниз. Три тертці на абразивній поверхні протягом декількох хвилин. Перевірити ступінь заточування, намагаючись потерти помідор. Він м'який і добре рубати тільки на різку поверхню.

Цей метод довгий і трудомісткий, але при цьому досить ефективний. Вам потрібен профіль і ніж. Ручно заточувати внутрішню частину кожного зуба. Ніж буде потрібно випрямити форму деформованих зубів.



У висновку, що наждачний папір дозволяє легко заточувати терку, але це зазвичай займає тривалий час.



Муга також проста у використанні, але різко не так добре. А суперфайл залишає зуби найточніше, але простота і швидкість заточування не може похвалитися. Ви можете вибрати, що використовувати як звичайний.

Кожен знає, що сторона з великими отворами призначена для розтирання овочів на салаті або піци. Складніше з призначенням дрібних опуклих отворів. Вони призначені для приготування овочів і фруктів пюре, шліфування тріщин і горіхів, видалення шкірки з лимона. З цією сторінкою терки можна видалити ваги з риби.



Боротьба терки з подовжніми отворами є ідеальним помічником при підготовці картопляних чіпсів і овочевих салатів. Легко розбити капусту або вирізати будь-який продукт на тонких зрізах однакової товщини.

р.

Багато питань підняти проблему злипання до терки м'якого і плавленого сиру. Ви можете уникнути, якщо ви змащуєте терку з обох сторін рослинною олією. У цьому випадку сирні чіпси не злипнуть разом, а терка після використання залишиться чистою.