З радянських часів я покажу вам, як правильно заточувати.

Коли ви знаєте, що робити на кухні і як, залишається тільки придбати якісну продукцію і заточений інструмент. Це не випадок, коли ножа блаженний, і варіння м'яти займає багато часу і зусиль. Але як заточувати м'ясорубку В домашніх умовах без спеціального інструменту? Вимкніть ви можете. І в ряді способів.



Багато хто може сказати, що великі міста сповнені майстер-класів, які будуть виконувати велику роботу. Але! З огляду на сучасне середовище, майстер-класи можуть бути закриті в певній точці. У невеликих містах ви не знайдете майстрів з вогню протягом дня. І для такого інструмента, як тертя, наприклад, вони не візьмуть. Ви повинні думати творчо.

Самі «проблемні» пристрої на кухні є теркою, ніжом, ножичками, м'ясорубкою деталі і рослинним ножем. Намагатися розібратися, як повернути їх до життя, і чи потрібно це на всіх.

Ручна терка - незамінний предмет для роботи на кухні. Вона справляється з сиром, овочами, вареним м'ясом, фруктами і навіть яйцями, часником і шоколадом. Все залежить від того, яку сторону ми використовуємо. Наприклад, найменші клітини призначені для класичного пармезану, шоколаду та часнику.



Довгі леза, які зазвичай розташовуються на боці, корисні для отримання красивих смуг твердого сиру. І на звичайному, робочому боці все натерти, навіть ново кип'яченій печінці яловичини. Поведи мене, це зручніше, ніж «фішінг» невинний блендер. Його двигун не є потужним, як ми хотіли б. технік повинен бути запасним.

По-перше, потрібно переконатися, що тертя розтушається, і не згинається всередині через часте використання. Для цього необхідно отримати інструменти. Ми повинні принаймні мінімальний набір філей З їх допомогою закріплюємо «петали» терточок зовні і намагаємось натирати томата. Якщо ще виникають проблеми, ми вдягаємо до одного з 3 популярних способів:

Р

Спосіб 1. Самий профіль. Пройдіть абразивну сторону інструменту на внутрішню частину лопаток. Це не швидкий випадок. Детальніше про медитатив. Потім промийте в проточній воді і перевірте з таким же помідором. У більшості випадків жилет стає гострим, правим від магазину.

Мета 2. Кубок. В цілому чашка, або досить її нижча абразивна частина, може заточувати багато речей. Водіння її на поверхні терки, як якщо потирати моркву. 5 хвилин достатньо. Мінуси, перевірити. Хороший метод з доступним «інструментом».



Мета 3. Фольга. Найпростіший спосіб натирати терткою фольгою. Але в запущених випадках це не може впоратися. Змащуємо пару штук фольги в не дуже щільні кульки і просто втираємо їх в гоління. Металеві рубці проти металу. І це працює! Мин, перевірити, насолоджуватися. Терка заточується.

Ножі і ножиці Якщо з якоїсь причини не було загострення в будинку - не проблема. Ми використовуємо однакові чашки. Поверніть його вниз і заточуйте лопатки ножів, як в разі звичайного шліфувального каменю. Абразивні роботи однаково добре.

доб. 4

Ножиці також можна заточувати таким чином, але для цього їх потрібно закрутити. Якщо це неможливо, спробуйте заточувати дві пари ножиць. одинй Так, потрібно встигнути опанувати техніку. Але це не все. Кухонні ножиці або звичайні дуже швидко і ефективно заточувати ... цвяхи! І стан цього файлу може бути повністю «зважений».

Через не надто стандартну форму ножів для м'ясного подрібнювача з ними буде мати трохи настойки. Але ми не пропонуємо нічого особливо важкого. Візьміть кілька штук наждачного паперу і приводіть їх м'ясним болтом лезо просто круговими рухами.



Для початкового заточування рекомендуємо взяти папір з вмістом зерна 600. Тепер, щоб леза заточуються на початковій стадії, переходимо на більш товсту зерно. Невеликий перехід від грубого наждачного паперу до більш і більше неглибоких є запорукою успіху. Ми рекомендуємо зупинитися на 1200 зернах. Щільність ротора не використовується для нас, ножі прекрасно справляються з їх роботою і не стають нудними.

М'ясорубка сітка заточує ніж. Але для цього ножа повинна постійно заточувати себе тільки з одного боку того ж. чисткай Тому для зручності ми радимо заточувати сітку тільки на одну сторону. Так буде легше зрозуміти, які сторони ставити її на ножі. М'ясорубка триватиме набагато довше і з набагато меншими проблемами.



Це все, для самих базових маніпуляцій на кухні, це повинно бути достатньо. Ножі для електричної м'ясорубки - інструмент дуже ніжний і збалансований. Якщо ви робите щось неправильно, весь апарат може почати працювати погано. Ми радимо заточувати або змінити їх в магазині, де вони були придбані. Консультант зобов'язаний розповісти про всі доступні. Ми сподіваємося на те, що ваші поради корисні!