Промісна безкоштовна стрижка для господині, якщо ви даєте рецепт для фірмового гострого кальмара Bashny.Net

Не секрет, що в м'ясі морських мешканців є велика кількість білків і корисних мікроелементів. Вони позитивно впливають на здоров'я, зовнішній вигляд і шкіру обличчя людини. Тому вони дуже популярні у всьому світі. Але ось питання. Як правильно варити кальмарВсе ще викликає багато контруси серед варень всіх рівнів.



Деякі кажуть, що кальмар слід видалити, поки він ще заморожений. Інше скаржаться, що цей метод не завжди працює, і легше чистити морський загартований після варіння. В цілому спори все ще проходять, як в разі очищення відварених яєць. Кожен має секрет, який приходить з практикою. У нас є великий рецепт, який ви і я буду ділитися.

Як приготувати кальмар для салату Інгредієнти

• 600г кальмар
• 6 гір чорний перець
• 1 ст.л. ацетичної сутності
• 2 ч.л. цукру
• 1 ч.л. солі
• болгарський перець
• 3 цибулини
• 2 лаврові листки
• 1 ст.л. окропу
• 2 ст.л. рослинного масла

Підготовка

1. Як ми сказали, кальмар можна очистити будь-яким способом. Ми пропонуємо Вам зробити це в замороженій формі. Стрічка повинна вийти як панчіх. Тепер ми видалимо акорд і всередині, і ми також очищаємо тушки правильно. Тепер ми опускаємо кальмари в холодній воді і прогріваємо на міцному вогні. Після кипіння проводять ще 2 хвилини і швидко знижують тушки в холодній воді.
   
   
   
2. Всі овочі в цьому салаті повинні бути тонко нарізані. Все про те, що пізніше. Цибулю очищають і розрізають півкілець. У склянці окропу додайте сіль, цукор, суть і перемішайте. Залийте маринад в цибулю, додайте перець і лавр. Принесіть до кипіння і відразу зніміть. Залишити коментар під кришкою протягом 2 годин.
   
   
   
3. Зрізаємо кальмари в тонких смужках. Для тих, хто комфортний. Болгарський перець - шахта, вільний від насіння, а також спробувати розрізати тонше. Страви.
   
   
   
4. Вийняти цибулю і випустити її з усього іншого: перець, лавр і надлишок рідини. Тепер смачний і маринований, не втомлений або неприємний запах. Змішайте цибулю, солодкий перець і кальмар. Наш салат готовий їсти і вже можна подавати в стіл. Бон привіт!
   
   
   свінгери

Власне, кальмари готують різними способами. Іноді досить просто розморожувати їх вночі в холодильнику, а потім залишити їх при кімнатній температурі. Залити окропом, зняти шкіру. Знову залийте окропом, сійте і протримайте так за 1 хвилину. Залити воду і знову залити окропом сіллю на 60 секунд. Цей метод ніколи не перетворить м'ясо на підошві, спробуйте його.



Для маринованої цибулі існує також альтернатива: потрібно залити її невеликою кількістю окропу і столовою ложкою оцту. Зачекайте 15 хвилин і злийте рідину. Тепер додайте в цибулю бальзамічний соус і крапельку рослинної олії. Ми змішуємо і насолоджуємось результатом.