Підготовка соковитого торта з баклажанами

Коли немає сил або бажання працювати з пиріжкиЛаваш приїжджає на допомогу! Багато господині не підозрюють, що цей тонкий торт можна використовувати для приготування такої здавалося б складної страви.





Але наші редактори поспішають допомогти всім зайнятим жінкам, бо Лава Ви можете приготувати всього за 15 хвилин!

Торт лаваш з сиром



інгредієнти
  • 2 пачки дрібної лаваші
  • 500г баклажани
  • 200 г грибів
  • 150г томати
  • 100г цибулю
  • 150г сир
  • 50г зелений
  • 3 зубчики часнику
  • 1/2 ч.л. солі
  • 50г соняшникова олія


Підготовка
  1. Вирізати баклажани з пластинами і помідорами з кілами. Посмажити першу баклажану з двох сторін, а потім помідорів.


  2. Вирізати гриби і цибулю, потім обсмажити все на сковороді.
    Габаритний зображення

  3. Подрібнити сир на дрібній тертці, подрібнити зелень.


  4. Наріжте лаваш на 6 штук за розміром.


  5. Змастити форму рослинною олією і почати складати торт в наступній послідовності: лаваш, баклажани, цибулю, зелень.


  6. Другий шар - лаваш, помідори, цибуля, зелень. Третя лаваш, гриби, сир.


  7. Четвертий шар - лаваш, баклажани, цибуля, зелень, подрібнений часник. П'ята, лаваш, сир.


  8. Випікайте торт на 15-20 хвилин в духовці при температурі 180 градусів.




Можна приготувати білий соус для торта або просто подавати його сметаною. Які рецепти літнього торта ви знаєте? Обов'язково поділитися знаннями в коментарях!