Редкий рецепт аджики

Я нещодавно побачила мами з холодильника і починайте очистити їх. Я помилково думав, що вона варила щось для десерту. Як виявилося, мама підготували інгредієнти для доляй

Ця гаряча приправа вона готує з року до року. Зима аджика з яблуками - це просто незамінна страва на нашому столі. Додаємо в супи, м'ясні страви і просто з'їсти хлібом.

, м. Київ



Я не чекав моєї мами, щоб покласти смачну суміш в банках і ate деякі гарячі ajiki. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз.

Як приготувати аджику



інгредієнти

• 5кг помідори
• 1 солодкий перець
• 1 кг яблук
• 1кг морква
• 100г червоний гострий перець
• 1 ст.л. соняшникової олії
• 200г часник
• 1 ст. л. 9% оцту
• 1,5 ст. солі
• 1/2 ст. цукру

Підготовка

1. Очистити солодкий перець від насіння.
   
   
   
2. Очистити моркву і яблука від шкірки. Не забудьте видалити серцевину з фруктів.
   
   
   
3. Розбавити часник на скибочки, попередньо знімаючи лушпиння. Чистий червоний гострий перець з педуклесу і насіння.
   
   
   
4. За допомогою м'яса подрібнювача подрібнювача, помідорів, солодкого і гарячого перцю, яблук і моркви. Обов'язково додайте соняшникову олію до суміші.
   ,00 Р
   
   
5. Покладіть отриману масу на невеликий вогонь і проваріть близько 2-2,5 годин.
   
   
   
6. Потім додайте подрібнений часник, цукор, оцет і сіль. Заваріть аджику ще 30 хвилин.
   
   
   
7. Поки суміш вариться, готуємо банки: добре промиваємо і стерилізуємо їх.
   
   
   
8. Ще одна гаряча аджика на березі і розкачати кришки. Поверніть на банки і дайте їм охолонути, не потрібно загорнути їх.
   
   
   

Редакційна колегія
Бази реальний ajiki ці три компоненти: свіжий гострий перець, часник і сіль. Щоб приготувати приправу, оберіть гострий часник з пурпурним відтінком. Сіль для Айкі підходить для великого, кращого моря. Переконайтеся, що немає додаткових добавок.
Повідомляйте своїх друзів про цей рідкісний рецепт пастивської аджики, дайте їм підготуватися до зими в банках!