Які сім соусів дадуть головку старту в майонез і кетчуп

Я дуже люблю додавати соуси до страв, без них неможливо відчути всю палітру смаку варених страв.

Найпоширенішими соусами сьогодні є майонез і кетчуп. Але що робити, якщо вони нудьгують?

Крім того, кетчуп довгий час був на списку шкідливих продуктів, а майонез в спекотних літох не рекомендується уникати отруєння їжі.

Кращий вихід з цієї ситуації полягає в тому, щоб приготувати домашній і дуже смачний соус. Редакція "Сайт" Я готовий до вас 7 чудових майонез і кетчуп. Додайте різноманіття дієти!





Іспанська соус Сальса Інгредієнти

• 15 помідорів вишні
• 1 зуб. Кошик
• 20г зелений цибуля
• 20г кріп
• 1 ч.л. бальзамічного оцту
• 1 ст.л. томатної пасти
• 1 ст.л. оливкової олії
• сіль
• пердят

Підготовка

1. Миємо томати, зелені цибулі і кріп.
2. У мисці блендера помістіть томати, часник, цибулю, кріп і подрібніть всі інгредієнти до пасивного стану.
3. Потім додайте в масовий оцет, томатну пасту і оливкову олію.
4. Ретельно посолити і поперчити соусом, потім залити його в соус.

Сальса традиційно. Іспанська соусй Вона схожа на іспанський суп альтанки, в якому додається вода і огірки.





Салат заправка Інгредієнти

• 3 ст.л. оливкової олії
• 2 ст. л. бальзамічного оцту
• 1 зуб. Кошик
• сіль
• пердят

Підготовка

1. Подрібніть зубчик часнику.
2. У невеликій мисці залити оливковою олією, оцтом і покласти подрібнений часник. Потім перемішайте його.
3. Додайте сіль і перець в соус за смаком. Після цього накрийте ємність кришкою і добре промийте.

Цей соус стане відмінним доповненням до улюбленого овочевого салату.

доб.



Сирні інгредієнти Dill

• 20г кріп
• 6 зубів. Кошик
• 1 лимон
• 1/2 ч.л. лимонної шкірки
• 100 мл оливкової олії
• сіль

Підготовка

1. Вирізати кропу дрібно. Візьміть шкірку з лимона і вичавіть сік з м'якоті.
2. Викласти всі інгредієнти в блендері і довести їх до м'язової держави.
3. Поставте готовий соус в банку.

Цікавий смак можна досягти, якщо додати цей соус до м'яса, риби або овочевих салатів зі свіжим огірком.





Соусні інгредієнти Zajiki

• 2 зуба. Кошик
• 1 огірок
• КСНУМКСмл йогурт
• 1 ст.л. оливкової олії
• 1 ст. л. лимонного соку
• 20г петрушка

Підготовка

1. Подрібнити часник. Огірок огірок і натерти його на тертці, а потім віджимати його від соку.
2. Зріжте зелень дрібно.
3. Змішайте всі інгредієнти в невеликій мисці.

У Греції без соусу Задзікі, не один бенкет завершено. Якщо ви спробуєте цей соус, ви будете закохані в нього.





Сир і солодкий соус Інгредієнти

• 4 ст. л.
• 1 ч.л. кукурудзи
• 2 ст. цукру
• 2 ст. ложки оцту
• 1 ст.л. томатної пасти
• 1 ст.л. соєвого соусу
• 3 ст.л. апельсинового соку

Підготовка

1. У невеликій ємності розвести варене борошно з кукурудзи.
2. У металевій сковороді змішайте цукор, оцет, томатну пасту, соєвий соус і апельсиновий сік.
3. Залийте суміш карнизу в каструлю і покладіть її на вогонь. Після кип'ятіння вийміть соус з плити.
4. Соус подається гарячим.

Цей соус відродить свіжі смак вареного м’яса або стане хорошим доповненням до смаженого м’яса.





Песто соус Інгредієнти

• 60г базиліка
• 2 зуба. Кошик
• 50г пармезан
• 3 ст.л. соснових горіхів
• 100 мл оливкової олії
• сіль

Підготовка

1. Вимити і сушити базилік. Порубати очищені зубчики часнику великі.
2. На дрібній тертці содовий сир Пармезан.
3. Поставте всі інгредієнти в чашу блендера: часник, базилік (печені гілочки), пармезан, соснові горіхи, третину оливкової олії і щіпку солі.
4. Збийте соус песто, поступово додайте решту оливкової олії, щоб досягти бажаної консистенції.
5. Зверніть увагу: готовий соус песто повинен бути однорідним!

У Італії соус песто подається з спагетті, пельменями з начинкою, фетучіні. Вони часто змащують свинячі палички, курку або рибу перед випіканням, і додають її в різні салати з морепродуктів.





Сирні інгредієнти соусу

• 200г плавлений сир
• 10 мл рослинної олії
• 200мл крем
• 3 ст.л. соснових горіхів
• 50г твердий сир
• аромат

Підготовка

1. Сир твердий натрію.
2. У невеликій сковороді змішайте плавлений сир, рослинне масло і вершки. Заварити цю суміш на повільному вогні до кипіння.
3. Поверніть вогонь і додайте твердий сир і улюблені зв'язки в соус. Спробуйте ще 3 хвилини і відключіть його.

Gentle gravy з сиром є одним з найпопулярніших добавок для різних страв. Допомагає дати харчування нові пікантні ноти.

р.



Редакційна колегія
Виберіть соус в залежності від того, що ви збираєтеся їсти. Наприклад, для страв з недостатньо вираженим смаком гарячий соусДля вареного м'яса краще вибрати кисло-солодкий, а для страв з ніжного м'яса м'яса м'яса готують багатий соус з міцним ароматом.
Ці соуси поліпшать смак будь-якої страви і дозволяють смакувальнику отримувати справжню насолоду від їжі. Бон привіт!

Не забудьте поділитися своїми друзями. Хтось може навіть потурбувати вас до одного з них. Будь ласка,