“Berlin Liver” і Як приготувати його з музикою

Печиво яловича - неймовірний продукт. Багато людей, які нехтують нею, вірять, що побічні продукти не відповідають уваги. Ні! Безсумнівно. печінка Незнімний - містить багато речовин, необхідних для людини. Чемпіон в вмісту заліза, печінка містить трохи жиру і відмінно вбирається організмом.





Старші люди, вагітні жінки, діти – ці категорії населення користуються великою потребою поживних і здорових продуктів. Печиво яловича Він стане відмінним доповненням до будь-якого гарніру. 100 грам печінки містить практично добову норму всіх вітамінів, необхідних для дорослого.





Візуально, печінка повинна бути гладкою і блискучою. При виборі печінки звертайте увагу на колір - однорідний шоколадний відтінок свідчить про свіжість і високу якість виробу. Не купуйте. заморожена печінкай Гіркота скупченої жовчі і неприємний зеленуватий колір поб'є навіть кращий апетит.





Печінка повинна бути в змозі приготувати. Надварена печінка стає занадто сухим і нагадує гумову підошву. Поранньо смажені причини неприємних асоціацій і має відтворюваний сирий смак. Для того щоб отримати відмінну страву, потрібно дотримуватися конкретних рекомендацій, і сьогодні редакційна колегія "Сайт" Покажіть про них.





Чудовий відомий як печінка в Берліні, яловича печінка з яблуками викликає приємні думки про холодні осені вечірки, затишні ресторани і цікава компанія, в якій так чудово зануритися з ситними, смачними стравами. Для забезпечення унікальної осінньої романтики вам знадобиться:





інгредієнти

• 500г яловичої печінки
• 2 зелених яблук
• 1 голова цибулі
• 1 ч.л. солодка паприка
• 1 ч.л. с.
• 3 ч.л. солі
• 1/2 ч.л. чорного перцю
• 1/2 ст. борошна
• 1/3 ст.л. рослинної олії

Підготовка

1. Зріжте печінку на порційні шматки. Дуже зручно працювати з тонкими скибочками.
2. Отримані шматки збити харчовою плівкою або тонким рушником, згорнути в борошні. Залийте рослинне масло на сковороді, нагрівайте її на великому вогні. Коли масло починає сісти, починайте обсмажувати шматочки печінки. Спочатку обсмажити печінку на іржі скоринки з одного боку, потім переверніть шматочки над, сіллю і обсмажити на іншій стороні.
   
   
   
   
3. Покладіть смажену печінку на паперовий рушник, щоб злити зайвий жир. У цей час нарізають скибочки яблук і обсмажують їх в олії, що залишилися з печінки. Переконайтеся, що яблука не перетворюються в каву, всього за два хвилини обсмажування.
4. Покладіть яблука на тарілку, наріжте цибулю напіврингами і обсмажте її в тій же олії, поступово додаючи солодку паприку, курку і чорний перець. Коли цибуля стає приємним карамельним кольором, видаліть каструлю з вогню. Вийняти форму для випічки і викласти інгредієнти в цій послідовності: яблука, печінка, цибулю.
   
   
   
   
5. Поігріти духовку до 175 градусів і відправити форму в неї протягом 5-7 хвилин, щоб печінку замочити в ароматі яблука і сік цибулі. Дядько! Подавати блюдо гарячою.

Редакційна колегія – справжня магія. блюдо незвичайне, тому що інгредієнти в ньому не змішують під час приготування їжі. Але ви повинні спробувати принаймні одну штуку, ви відразу усвідомите, що ви будете готувати цю страву постійно.

р.



Чим більше приправ ви кладете, тим насиченим і гострим буде смак печінки. Експериментувати, поділитися фотографіями кулінарних шедеврів і обов'язково кинути своїх друзів цей дивовижний рецепт.