«Дівчинка протерла копчений чайник з піском і почала прогрівати око в чавунному горщику. Стара людина відверта горілка і оголена око, яка запашна як щаслива дитинка. Так письменник Ісаак Немов розповів про «Одеські оповідання» улюблене лікування дитинства – Зраза.
Коли слово «зірки» багато представляють картопляні вироби, фаршировані м'ясом, яйцем, ожини або рубаною зеленню. При цьому м'ясо набагато рідше. Щоб виправити цю невідповідність, редакційна колегія
"Сайт" Приготуйте.
смачні з цибулею, обсмаженою в яєчній глині.
Як приготувати інгредієнти для м'ясної бази
- 500г фаршу змішати з свинини і яловичини
- 2 скибочки білого хліба
- 1 зубчик часнику
- сіль і чорний перець за смаком
477290
ДепозитФотогалерея
Наповнення інгредієнтів
- 2 великі цибулини, приблизно 300 г
- 2 ст.л. рослинного масла
- 2 ст. л. винного оцту
р.
ДепозитФото інгредієнти для Clar
- 2 яйця
- 3 ст.л. сметани
- 2 ст.л. борошна
- 0,5 ч.л. розпушувача
- сіль і чорний перець за смаком
ДепозитФотогалерея
Підготовка
- Змішайте інгредієнти фаршу фаршу, додайте воду, щоб зробити її більш соковитою.
- Перемішайте фарш ретельно, вставте в холодильник на 1 годину.
- Зріжте баночку з великими половинками.
- Посипати цибулю, змаринувати її в оцті і залишити на 1 годину.
- Після цього прогрійте масло в сковороді і обсмажте її цибулю до золотистого.
- Трохи збити яйця, додати спеції, сметану і борошна.
- Додати в отриману суміш розпушувача і перемішати. Клер готовий.
- Форма з землі 8 zraz, що надходить всередину кожної вареної начинки.
- Зануріть очі в глину.
- Підігрів на середньому вогні, постійно мухається, до готовності. Бон привіт!
На столі.
фаршировані подається з пюре або рисом, свіжими або маринованими овочами. Чи знаєте ви, що куряча мелена з кабачками і яйцями на списку кращих страв для схуднення? Порадуйте своїх друзів і діліться рецептом з ними.