Доступна ціна, відмінний смак, легкість приготування - все це робить курячі крильця одним з найбільш улюблених продуктів. Є багато способів приготування крил. Курячі крила готують перші і другі страви. Вони використовуються в салатах і гарячих закусках. Вони тушковані, запечені в духовці, гриль і барбекю. Для приготування часто використовують різні маринади і соуси.
, Україна
Курячі крила гармоніюють з різними приправами і спеціями. Вибір використовуваних спецій може бути дуже широким: курка, розмарин, шавлія, імбир, всі види перців і багато іншого. Рецепти виявляються на будь-який смак і задовольнять найвишуканіший гурман.
Як приготувати курячі крильця Крильця з картоплею
інгредієнти
- 800г крила
- 500г картоплі
- випічка
Інгредієнти для маринаду
- 1 ст. майонезу
- 0,5 ч.л. гірчиці
- 2 ст.л. соєвого соусу
- сіль, перець, часник і курка за смаком
Підготовка
- Зробіть маринад майонезу, гірчиці та соєвий соус.
- Покласти картоплю і крила в маринаді і маринувати протягом 3 годин.
- Поставте все в змащену форму і запікайте при температурі 220 градусів 40 хвилин.
Курячі крила запечені в соєвому соусі
інгредієнти
- 700г курячі крильця
- 2 ст.л. гірчиці
- 2 ст. майонезу
- 2 ст.л. соєвого соусу
- 2 зубчики часнику
- 1 ст. хоп-сунілі
Підготовка
- Сирний майонез з соєвим соусом, гірчицею, хміль-сунілом і часником пропускають через прес до однорідного стану.
- Вимити і висушити крила копати в підготовлений маринад. Тримайте 2-3 години в холодильнику.
- Поставте на чашу і запікайте в духовці нагріту до 180 градусів за 20-30 хвилин.
крила в глині
ДепозитФотогалерея
інгредієнти
- 6 курячих крильця
- 3 яйця
- 50г борошна
- сіль, перець за смаком
Підготовка
- Змішайте борошно, яйця, сіль і перець.
- Наріжте крильця навпіл, сіллю і перцем.
- Знизити крило в балці і копати по обидва боки.
- Поставте його в сковороду з нагрітим маслом.
- Посмажте крила по обидва боки в великій кількості олії на повільному вогні. Їм необхідно добре варити.
Кульки пікантні
ДепозитФото інгредієнти
- 20 курячих крильця
- 4 зубчики часнику
- 0,5 ст.л. соєвого соусу
- 1 ст. л. лимонного соку
- 1-2 ст. паприка
- сіль і перець
Підготовка
- Добре промийте крила і висушіть їх паперовим рушником.
- Вичавити часник через прес.
- Додаємо в крильця лимонний сік, паприка, часник, соєвий соус. Попперчі і солі.
- Добре перемішати і залишити маринувати 2-3 години.
- Необхідно обсмажити на добре розігрітих вугіллях. Дуже смачний. куряче крилой
Курячі крила з сиром Пармезан в духовці
інгредієнти
- 3 л холодної води
- 1/4 ст.л. солі
- 1 лавровий лист
- 1 ч.л. сухого чебрецю
- 1 ч.л. висушена органо
- 1 ч.л. сушена троянда
- 1,5-2 кг курячих крил
- 8-10 зубчики часнику
- 3-4 ст. оливкової олії
- 1 ст. л. свіжо меленого чорного перцю
- 2 ч.л. червоного перцю
- 2 ст. ложки
- 1 ст.л. дрібно тертого пармезану
- 70-80г бальзамічний оцет
Підготовка
- Залийте воду в простору каструлю. Додайте оцет, сіль, лавровий лист, чебрець, орегано, розмарин і доведіть до кипіння. Знизити крила і кип'ятити протягом 15 хвилин після кип'ятіння води.
- Поставте крила на сітку. Залиште його на 15 хвилин, щоб охолодити і сушити.
- Натріть часник щіпкою солі до однорідної маси.
- У просторій мисці поєднують часник, оливкова олія, чорний і червоний перець. Подивитися його.
- Поставте крила в отриману маринаду і перемішайте. Посипаємо паніровки і перемішуємо знову. Тепер можна додати 1/2 склянки Пармезану.
- Покладіть крила на сковороду, змочіть оливковою олією. Посипати залишився пармезан.
- Випікати 20-25 хвилин в середній частині духовки при температурі 230 градусів до золотистого кольору.
Курячі крила запечені в лимонному сиропі
інгредієнти
- 500г курячі крильця
- 200г цукровий пісок
- 500 мл води
- 3 лимони
- чилі
Підготовка
- Зробіть цукровий сироп. Додайте лимони нарізати навпіл і кип'ятити 20 хвилин.
- Нагріваємо духовку до 180 градусів.
- Натріть крила перцем, покладіть в форму випічки і залийте сироп разом з лимонами.
- Загорніть крила на 35 до 40 хвилин.
Курячий жилет
інгредієнти
- 15 курячих крильця
- 1 великий томат
- 1 цибулина
- 1 червоний болгарський перець
- 1 пучок петрушка
- 1 пакет кропу
- 2 шпильки коріандра
- 2 шпильки кориці
- 2-3 ст. майонезу
- Соєвий соус
Підготовка
- Додати в крила дрібно нарізаний томат (без шкіри), цибуля, болгарський перець, зелень.
- Покладіть пару шпильок коріандра і корицею, пару ложок майонезу і полів з соєвим соусом, який замінить сіль.
- Сверніть його руками.
- Обкладинка і маринування близько 2 годин.
- Поставте мариновані крила на грилі.
- Вугіллі не повинні бути занадто гарячими, інакше курка швидко спалюється.
- Не забудьте поліпити гриль, тому крила будуть обсмажені з усіх боків. Щоб приготувати м'ясо швидше, проколіть кожну штуку виделкою.
часникові курячі крила
інгредієнти
- 1кг курячі крильця
- 1 ст. л. винного оцту
- 1 цибулина
- 6 зубчики часнику
- 2 нарізані перець чилі
- 1 ст.л. мелена солодка паприка
- 1 ч.л. мелена гостра паприка
- 60 мл оливкової олії
- 1 ст.л. органо
- сіль
Підготовка
- Вимкніть крила кінчики, відкиньте її. Вирізати крила двома, посолити за смаком.
- Зріжте баночку з тонкими півкілцями.
- Підготуйте маринад: змішайте оцет, оливкова олія, цибуля, часник, перець чилі, паприка і орегано.
- Змішайте крила з маринадом. Покрийте його, поставте в холодильник на 3 години.
- Помістіть крила разом з маринадом на чаші в одному шарі.
- Випічка, без покриття, при температурі 180-190 градусів близько 40-50 хвилин.
Курячі крила в медовому соусі
інгредієнти
- 500г крила
- 60г мед
- КСНУМКСг соєвий соус
- півлімон
- 20г імбир
- 10г каррі порошок
- сіль
- 70 мл рослинної олії
Підготовка
- Змішайте всі інгредієнти, отримані маринадом крил.
- Залиште його в прохолодному місці протягом години.
- Візьміть широку каструлю, залийте на неї масло і викладіть крила.
- Поставте їх з усіх боків до іржі скоринки.
- Далі знизіть вогонь трохи, залийте залишилися маринади, закрийте кришку і тушку близько п'ятнадцять хвилин.
- Курячі крила в медовому соусі готовий до використання.
Курячі крила в пиві
інгредієнти
- 6 зубчики часнику
- 10г каррі порошок
- 10г сіль
- 1кг курячі крильця
- 1,5 л світлого пива
Підготовка
- Подрібніть в блендері на однорідну масу часнику, додайте куртку і сіль.
- Промийте і виріжте крила. Натріть їх з отриманою пастою.
- Помістіть крила на 1 годину в прохолодному місці.
- Поставте курячі крильця на мисці і залийте пиво.
- В духовці нагрівають до 220 градусів за сорок хвилин.
- Після готують курячі крила, кладуть їх в глибоку страву і залийте соус зверху, який залишився після випічки.
Ось як варити курячі крильця з картоплею в духовці. Дуже смачно!
про:blank
Було багато рецептів. Який вибрати до вас. Всі рецепти можуть бути додатково диверсифіковані, використовуючи незвичайні маринади і спеції, такі як Кока-Кола. Не забудьте поділитися своїм улюбленим рецептом.