Десять варіантів приготування курячих крил

Доступна ціна, відмінний смак, легкість приготування - все це робить курячі крильця одним з найбільш улюблених продуктів. Є багато способів приготування крил. Курячі крила готують перші і другі страви. Вони використовуються в салатах і гарячих закусках. Вони тушковані, запечені в духовці, гриль і барбекю. Для приготування часто використовують різні маринади і соуси.

, Україна



Курячі крила гармоніюють з різними приправами і спеціями. Вибір використовуваних спецій може бути дуже широким: курка, розмарин, шавлія, імбир, всі види перців і багато іншого. Рецепти виявляються на будь-який смак і задовольнять найвишуканіший гурман.

Як приготувати курячі крильця Крильця з картоплею



інгредієнти
  • 800г крила
  • 500г картоплі
  • випічка


Інгредієнти для маринаду
  • 1 ст. майонезу
  • 0,5 ч.л. гірчиці
  • 2 ст.л. соєвого соусу
  • сіль, перець, часник і курка за смаком


Підготовка
  1. Зробіть маринад майонезу, гірчиці та соєвий соус.
  2. Покласти картоплю і крила в маринаді і маринувати протягом 3 годин.
  3. Поставте все в змащену форму і запікайте при температурі 220 градусів 40 хвилин.


Курячі крила запечені в соєвому соусі



інгредієнти
  • 700г курячі крильця
  • 2 ст.л. гірчиці
  • 2 ст. майонезу
  • 2 ст.л. соєвого соусу
  • 2 зубчики часнику
  • 1 ст. хоп-сунілі


Підготовка
  1. Сирний майонез з соєвим соусом, гірчицею, хміль-сунілом і часником пропускають через прес до однорідного стану.
  2. Вимити і висушити крила копати в підготовлений маринад. Тримайте 2-3 години в холодильнику.
  3. Поставте на чашу і запікайте в духовці нагріту до 180 градусів за 20-30 хвилин.


крила в глині

ДепозитФотогалерея

інгредієнти
  • 6 курячих крильця
  • 3 яйця
  • 50г борошна
  • сіль, перець за смаком


Підготовка
  1. Змішайте борошно, яйця, сіль і перець.
  2. Наріжте крильця навпіл, сіллю і перцем.
  3. Знизити крило в балці і копати по обидва боки.
  4. Поставте його в сковороду з нагрітим маслом.
  5. Посмажте крила по обидва боки в великій кількості олії на повільному вогні. Їм необхідно добре варити.


Кульки пікантні



ДепозитФото інгредієнти
  • 20 курячих крильця
  • 4 зубчики часнику
  • 0,5 ст.л. соєвого соусу
  • 1 ст. л. лимонного соку
  • 1-2 ст. паприка
  • сіль і перець


Підготовка
  1. Добре промийте крила і висушіть їх паперовим рушником.
  2. Вичавити часник через прес.
  3. Додаємо в крильця лимонний сік, паприка, часник, соєвий соус. Попперчі і солі.
  4. Добре перемішати і залишити маринувати 2-3 години.
  5. Необхідно обсмажити на добре розігрітих вугіллях. Дуже смачний. куряче крилой


Курячі крила з сиром Пармезан в духовці



інгредієнти
  • 3 л холодної води
  • 1/4 ст.л. солі
  • 1 лавровий лист
  • 1 ч.л. сухого чебрецю
  • 1 ч.л. висушена органо
  • 1 ч.л. сушена троянда
  • 1,5-2 кг курячих крил
  • 8-10 зубчики часнику
  • 3-4 ст. оливкової олії
  • 1 ст. л. свіжо меленого чорного перцю
  • 2 ч.л. червоного перцю
  • 2 ст. ложки
  • 1 ст.л. дрібно тертого пармезану
  • 70-80г бальзамічний оцет


Підготовка
  1. Залийте воду в простору каструлю. Додайте оцет, сіль, лавровий лист, чебрець, орегано, розмарин і доведіть до кипіння. Знизити крила і кип'ятити протягом 15 хвилин після кип'ятіння води.
  2. Поставте крила на сітку. Залиште його на 15 хвилин, щоб охолодити і сушити.
  3. Натріть часник щіпкою солі до однорідної маси.
  4. У просторій мисці поєднують часник, оливкова олія, чорний і червоний перець. Подивитися його.
  5. Поставте крила в отриману маринаду і перемішайте. Посипаємо паніровки і перемішуємо знову. Тепер можна додати 1/2 склянки Пармезану.
  6. Покладіть крила на сковороду, змочіть оливковою олією. Посипати залишився пармезан.
  7. Випікати 20-25 хвилин в середній частині духовки при температурі 230 градусів до золотистого кольору.


Курячі крила запечені в лимонному сиропі



інгредієнти
  • 500г курячі крильця
  • 200г цукровий пісок
  • 500 мл води
  • 3 лимони
  • чилі


Підготовка
  1. Зробіть цукровий сироп. Додайте лимони нарізати навпіл і кип'ятити 20 хвилин.
  2. Нагріваємо духовку до 180 градусів.
  3. Натріть крила перцем, покладіть в форму випічки і залийте сироп разом з лимонами.
  4. Загорніть крила на 35 до 40 хвилин.


Курячий жилет



інгредієнти
  • 15 курячих крильця
  • 1 великий томат
  • 1 цибулина
  • 1 червоний болгарський перець
  • 1 пучок петрушка
  • 1 пакет кропу
  • 2 шпильки коріандра
  • 2 шпильки кориці
  • 2-3 ст. майонезу
  • Соєвий соус


Підготовка
  1. Додати в крила дрібно нарізаний томат (без шкіри), цибуля, болгарський перець, зелень.
  2. Покладіть пару шпильок коріандра і корицею, пару ложок майонезу і полів з соєвим соусом, який замінить сіль.
  3. Сверніть його руками.
  4. Обкладинка і маринування близько 2 годин.
  5. Поставте мариновані крила на грилі.
  6. Вугіллі не повинні бути занадто гарячими, інакше курка швидко спалюється.
  7. Не забудьте поліпити гриль, тому крила будуть обсмажені з усіх боків. Щоб приготувати м'ясо швидше, проколіть кожну штуку виделкою.


часникові курячі крила



інгредієнти
  • 1кг курячі крильця
  • 1 ст. л. винного оцту
  • 1 цибулина
  • 6 зубчики часнику
  • 2 нарізані перець чилі
  • 1 ст.л. мелена солодка паприка
  • 1 ч.л. мелена гостра паприка
  • 60 мл оливкової олії
  • 1 ст.л. органо
  • сіль


Підготовка
  1. Вимкніть крила кінчики, відкиньте її. Вирізати крила двома, посолити за смаком.
  2. Зріжте баночку з тонкими півкілцями.
  3. Підготуйте маринад: змішайте оцет, оливкова олія, цибуля, часник, перець чилі, паприка і орегано.
  4. Змішайте крила з маринадом. Покрийте його, поставте в холодильник на 3 години.
  5. Помістіть крила разом з маринадом на чаші в одному шарі.
  6. Випічка, без покриття, при температурі 180-190 градусів близько 40-50 хвилин.


Курячі крила в медовому соусі



інгредієнти
  • 500г крила
  • 60г мед
  • КСНУМКСг соєвий соус
  • півлімон
  • 20г імбир
  • 10г каррі порошок
  • сіль
  • 70 мл рослинної олії


Підготовка
  1. Змішайте всі інгредієнти, отримані маринадом крил.
  2. Залиште його в прохолодному місці протягом години.
  3. Візьміть широку каструлю, залийте на неї масло і викладіть крила.
  4. Поставте їх з усіх боків до іржі скоринки.
  5. Далі знизіть вогонь трохи, залийте залишилися маринади, закрийте кришку і тушку близько п'ятнадцять хвилин.
  6. Курячі крила в медовому соусі готовий до використання.


Курячі крила в пиві



інгредієнти
  • 6 зубчики часнику
  • 10г каррі порошок
  • 10г сіль
  • 1кг курячі крильця
  • 1,5 л світлого пива


Підготовка
  1. Подрібніть в блендері на однорідну масу часнику, додайте куртку і сіль.
  2. Промийте і виріжте крила. Натріть їх з отриманою пастою.
  3. Помістіть крила на 1 годину в прохолодному місці.
  4. Поставте курячі крильця на мисці і залийте пиво.
  5. В духовці нагрівають до 220 градусів за сорок хвилин.
  6. Після готують курячі крила, кладуть їх в глибоку страву і залийте соус зверху, який залишився після випічки.


Ось як варити курячі крильця з картоплею в духовці. Дуже смачно!

про:blank

Було багато рецептів. Який вибрати до вас. Всі рецепти можуть бути додатково диверсифіковані, використовуючи незвичайні маринади і спеції, такі як Кока-Кола. Не забудьте поділитися своїм улюбленим рецептом.