Як приготувати охолоджувач

Хтось один раз помітив, що якщо ви готуєте відвар протягом тривалого часу, він замерзає в холод. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу. Багато людей просто полюбляють його, крім того, виглядає так красиво на блюдо! Але не всі знають. Як варити холодТак що замерзає добре і виходить, щоб бути смачним.





Сьогодні "Сайт" Вони діляться маленькими хитрощами, щоб приготувати ідеальний холод. Читати і пам'ятати!

Як приготувати холодні секрети ідеального чиста

1. Спочатку м'ясо.
   Зробити це можна. стікерЗ яловичини або хвоща, або з курки - вибір Вашої. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів. Процес також важливий, перед приготуванням м'яса слід замочити і залишити на 4-6 годин. Цей етап не може бути пропущений! р.
   
   
   
   
2. Зробіть це прямо!
   Потім починаємо приготування м'яса. Важливо зробити це правильно! Необхідно залити підготовлене м'ясо водою. Ідеальне співвідношення м'яса і води становить 2:1. Найкраще залити м'ясо холодною водою, потім відвар буде краще за смаком. Перша вода повинна бути злитий, це зробить відвар прозорим і не таким жирним.
   
   
   
   
3. Не належить Пена.
   Після відвару кип'ятять, обов'язково зніміть піну, після цього знову зробіть.
4. Стирання, не кипить
   Після відвару відвару необхідно зменшити вогонь так, щоб відвар не відварився, але лангуші. Варто варити 5-6 годин на повільному вогні, потім це буде те, що потрібно.
   
   
   
   
5. Не поспішайте додавати сіль
   Краще додати сіль не на початку приготування, але в кінці. Сіль пригнічує процес гельлінгу, і навіть швидше за все, перезавантажити блюдо. Сіль необхідно для того, щоб озимий охолоджений холод, інакше в готовій формі він буде свіжим.
6. Додати аромат.
   2 години до приготування в бульйоні покласти моркву, цибулю, корінь селери і петрушки, і 40 хвилин до закінчення варіння - лавровий лист, гвоздики, перець горох і інші ароматні спеції. Є ще один секрет тут: подарувати охолоджений золотистий колір, оберніть цибулю гуси в марлі і варіть все разом близько години.
   
   
   
   
7. Візьміть дихання!
   Це досить непогана річ, вам потрібно розбити, як і охолонути. При видаленні бульйону з вогню - дайте настоятися протягом 20 хвилин, і тільки потім знизу до бізнесу. Якщо вам подобається часник, можна додати його в той час як відвар запалюється.
   
   
   
   
8. І знову м'ясо.
   Тільки зараз варена. Видаліть м'ясо і овочі від бульйону з шумом. М'ясо необхідно розібрати і нарізати шматочками, овочі також будуть корисні. Морква можна різати красиво і пізніше використовувати в якості прикраси.
   
   
   
   
9. бульйон
   Не пропустіть. Відвар слід проціджувати через невеликий сито або марлю, складений в декількох шарах. Тепер все готове до останнього етапу!
   
   
   
   
10. Декорувати і обслуговувати
    В плані декорування холоду можна експериментувати як вам подобається. Наприклад, можна залити холодну воду на красивих формах - вона вийде як красивим, так і незвичайним. При цьому краще покласти шматочки овочів, трав або половину яйце на дно. В цілому, фантазія! Потім холод забирає час замерзнути, про те, що він взяв до варіння бульйону. І тільки після того, як ідеальний холод буде готовий! Якщо ви додаєте гранату або гірчицю, ви отримаєте лише божественний смак.
    
    
    
    
    
    

З цими простими порадами, кожен отримає смачний, ароматний і густий Чилі. Не сором'язливі гості з таким холодом, тепер кожен запитує вас рецептом.

Не забудьте поділитися цими маленькими секретами з друзями.