Вітамінна бомба: всю увагу зосереджена на ній! Властивості кальмарів ви не знали.

Осінній сезон найбільш багатий різноманітними фруктами і овочами, адже саме в цей час року ми можемо насолоджуватися такими продуктами як яблука, перемимони і гарбуз. Серед них кальмар є найсвіжіші фрукти, але це не менш корисно.





Корисно. кальмари Ми давно знайомі, але ми маємо щось здивувати вас. Сьогодні видання. "Сайт" Ось чому кальмари так корисні і які захворювання можна вилікувати. Тепер ви не пропустите її на ринку або в магазині!

Користь здоров'я квісу є одним з найдавніших рослин. Вирощується в Центральній Азії, Європі, Африці, Америці та навіть в Австралії. Як бачите, географія дуже широка.

Є кілька сортів квісу, крім звичайного. Це китайська кішка і японська quince. Вони дуже схожі один одному, різниця тільки в квітучих. У грецькій міфології згадується японська риса. Цей фрукт був золотим яблуком, який Париж представив Афродит. Не дивлячись на те, що кальцин став яблуком дискорду, так як давні часи він також вважається символом шлюбу, родючості і любові.





На додаток до своєї багатої історії, також має неймовірну кількість корисних властивостей. Для початку варто відзначити, що кальцин містить провітамін А, вітаміни Е, С, ПП та В, а також багато макро- та мікроелементів. До складу також входять калійні, натрієві та пектинові речовини.





У зв'язку з його корисними властивостями, quince використовується для лікування і запобігання панкреатиту, анемії, склерозу і гіпертонії. Ці фрукти також ефективно використовуються для лікування різних захворювань шлунково-кишкового тракту.

р.



Як ефективний діуретик використовується при захворюваннях серцево-судинної системи. І пектин і tannins дозволяють використовувати кальцин як протизапальний, гемостатичний і антисептичний агент.

Р



Як китайська, так і японська риса однаково багата залізними і слизовими речовинами. Це мускус, який виходить з насіння квісу, що має найбільш корисні властивості. Застосовується як протизапальний і емульсійний. Дуже ефективний при бронхіті, трахеїті, гастриті і метеоризмі.

Відвар насіння квісу використовується як примочки для захворювань очей і в якості полоска для ангіни. Для отримання цього відвару потрібно відварити 5-10 г насіння квісу в 100 мл води.

р



Профілактика застудних захворювань - найбільш актуальна властивість примочки до осені. Вважається, що завдяки високому вмісту вітаміну С, при цьому не тільки вилікувати холод, але і здатний захистити від нього. Сприяє виготовленню інтерферону, яка захищає імунітет і захищає від вірусних інфекцій.

доб.



Цей фрукт схожий на яблуко і грушу одночасно, тільки той же смак не допускається з природою. Виготовлена сироватка не дуже смачна, і є мало переваг від цього. Сирий кальмар може викликати подразнення кишечника і навіть спазми з виразкою шлунка. І вниз, який охоплює плоди, може пошкодити гортані і провокувати кашель. Як їсти кальмар тільки для здоров'я?





Компанія «Лубов» є багатофункціональною рослиною, яка знайшла широке застосування в кулінарії. У своїй сирій формі її смакові властивості залишають багато бажань, але після приготування його набуває дуже приємний і насичений смак.

Р



Плоди кальмарів можна запікати медом, щоб отримати прекрасний десерт. Або кип'ятять, пропускають через м'ясорубку і подають в соус. Можна приготувати чай, сік або навіть залити – існує безліч варіантів. Але запасатися на зіткнеться рік заздалегідь, краще приготувати варення. І ось чудовий рецепт для цього.

Варення з кальмарів з горіхами Інгредієнти

• 2.5кг стиглий кальмар
• 2кг цукру
• 300 мл води
• 300г горіхи
• 1 лимон

Підготовка

1. Змийте кальмар дуже ретельно і видаліть всі непотрібні від своєї шкіри.
2. Наступним кроком є очищення фруктів. Це не просто завдання, ви повинні зробити зусилля, але все буде набагато простіше.
3. Наріжте кожну зріз на 4 шматки і виріжте серцевину кісточками. Зрізати кальмар не затемне, зберегти його в воді лимонною кислотою.
4. Після кипіння кальмарів 1-2 хвилини і дати злив води. Вам не потрібно.
5. Залийте в посудину з широким дном води, в якій кальмар був кип'ятий, додайте 700 грам цукру і покласти на вогонь, постійно помішуючи.
6. Коли цукор розчиняється, додайте кальмари, перемішайте і дайте відвар. Дозвольте відварити 10 хвилин, після чого зняти піну і залишити на 10-12 годин.
7. Наступного дня потрібно повторити ту ж процедуру - додати ще 700 грам цукру, кип'ятити 10 хвилин і знову залишити на 10-12 годин.
8. На третій день залийте залишився цукор, нарізані горіхи і лимон. Заварити ще 10 хвилин на повільному вогні і розкачати отриману масу в банки. Все правильно, ваш джем готовий! Тепер у вас є запас смачних і здорових кальмарів на зиму.

Користь здоров'я кальмарів величезний, і тепер ви знаєте про його переваги. Не пропустіть приправу кальмара і встигнути зробити подачу на зиму у вигляді варення. Насолоджуйтеся смаком всіх родичів, але також корисними під час холодного сезону!

Якщо у вас є власні смачні та корисні рецепти від кальмарів, поділитися з нами в коментарях.