Я дізнався про зерновий саго повністю випадково, коли я прийшов на обід з матір’ю. Вона була варенням волоського кашу я коли-небудь бачив. Послухав незвичайне ім'я, я чітко пам'ятав, де я зустрівся.
- Абсолютно! Sago сумка!
до О, Мері Поппінс, не даремно! Про це заявив Михайло.
Вона тільки поглянула на нього, потім на Гроцері Ман - і обидва ріалізовані там не було надії. Саго буде.
Коли я був дитиною, я дивився, що даго смакував, і чому діти не хочуть їсти його. Виходить, що в радянських часів
Саго Продається в буквально кожен продуктовий магазин. Зовні вона може бути легко відрізняється від інших злаків: білі матові кулі відразу зловили очей.
Коли я спробував знайти саго зараз, він був досить проблемним. Не в кожному супермаркеті можна знайти улюблений продукт багатьох громадян СРСР. Але блукаючи через розбіжники інтернету, ви розумієте, що саго вражає своєю різноманітністю.
Після того, як злаки виготовляються з багатьох видів пальм сага, касави, а також з кукурудзи або картоплі крохмалю (так штучний саго виходить). Звісно, в Радянському Союзі не було екзотичних пальмових дерев, тому вся крупа була штучна.
До речі, підготувавши штучний саго дещо складніше, ніж натуральний. Тому при виборі круп краще орієнтуватися на виріб з пальмового крохмалю.
, Україна
Натуральна крупа містить набагато корисні речовини: велика кількість білків, жирів, простих вуглеводів, харчових волокон, цукру і крохмаль. Вітамінний склад також вражає різноманітністю: холін, нікотинова кислота, вітаміни H, групи B і A.
Щоб приготувати кашу, не потрібно ніяких серйозних навичок, але деякі нюанси все ще варто знати.
інгредієнти
- 1 ст.л. крупи
- 1 л води
- 0,5 л молока
- 25г вершкове масло
Підготовка
- Спочатку потрібно вимити склянку злаків в холодній воді. Потім засипають окропом і варять близько півгодини, перемішують весь час.
- Напівфабрикати слід маркувати в кооп і злити всю воду. Потім залити крупу в невелику сковороду і щільно притиснути кришкою, що ідеально надходить в ємність.
- Після цього потрібно варити кашу в водяній бані ще 30 хвилин. Наприкінці варіння потрібно додати трохи молока і вершкового масла.
Ми хочемо, щоб вам було приємно! Обов'язково нагадуйте друзям про таку незвичайну страву, як молочна каша саго.