П'єр Герме солодкі діаманти! Блискучий скоринковий кристал цукру і принадний аромат ванілі.

алмази вічні, крім пісочних діамантів П'єр Герме. Кручі назовні, ніжні і крихкі на внутрішній стороні, вони зникають з столу, як чарівна паличка.





Назва П'єра Герме безпосередньо пов'язана з високим мистецтвом в кондитерських виробах. Журнал Vogue називає його Пікассо кондитерського мистецтва, а Нью-Йорк Таймс називає його імператором кухні. Їжа по всьому світу розгляньте цю талановиту приготувати піонер в галузі смаку.





Сливні діаманиПісок діаманти.) П'єр Гермет. Спочатку цей cookie приваблює мене до оригінального імені, але після визнання автора, я зрозумів, що це не може бути без смаку.





Печиво дуже ніжні, крихкі і, головне, приготовані швидко з дуже доступних продуктів. Він отримав свою назву через форму у вигляді обтягнутої піраміди. З боків печива покриті цукровими кристалами, які блищать як краю діамантів.

Дуже смачні пісочні печиво інгредієнти

• 100г цукру
• 1 г ваніліну (у оригінальному рецепту 0,5 ч.л. рідких ванілі)
• 90г солоне масло
• 150г солодкого вершкового масла
• 325г борошна
• 4-5 ст. л великого цукру (для посипання)

Підготовка

1. Змішайте попередньо змочену масло і цукор.
   
   
   
2. Дуже зручно зробити міксер. Для того щоб зробити печиво крихкістю, потрібно швидко перемішати.
   
   
   
3. Додати ванілін і добре перемішати масу.
4. Введення просіяного борошна, змішати м'яке і гладке тісто.
   р.
   
   
5. Отримане тісто розділити на дві рівні частини. З кожної частини рулонної ковбаси діаметром 2-3 см і оберніть харчовою плівкою.
   
   
   
6. Додайте ковбаски до холодильника 30 хвилин, після чого витягніть і дайте настоятися 10 хвилин до використання.
7. Так тісто буде твердим на внутрішній стороні, але трохи більш незрівняний назовні. Необхідно покрити його рівномірно кристалічним цукром.
8. Візьміть плівку з ковбас і відваріть її в цукор.
   
   
   
9. Після цього нарізають їх в сегменти товщиною близько 2 см. Не варто робити більш делікатно, адже це товщина, яка дає печінку її характерну форму.
   р.
   
   
10. Помістіть піщані діаманти на сковороді, попередньо прокладаючи його з пергаментним папером. Відстань між cookie повинна бути не менше 3 см.
    р.
    
    
11. Випікати в духовці при температурі 200 градусів за 13-14 хвилин до красивого золотистого кольору. Обов'язково переконайтеся, що печиво не горять, так як у всіх є різні печі, хтось може знадобитися менше часу.
    
    
    
12. Печиво з П'єр Герме Готовий. Бон привіт!

Якщо ви справжній кулінарний майстер, спробуйте перетворювати солодкі діаманти в рубати, емеральди, аметисти, сапфіри.





Це не складно зробити з харчовою фарбою. Діти будуть дуже щасливі з цим метаморфозом і будуть насолоджуватися барвистими солодкими.





Продовжуємо тему оригінальних і смачних печива, "Сайт" Він пропонує вам рецепт сирних печива Rose. Поділіться цими чудовими рецептами з друзями. Щасливий чай для вас і вашої родини!