Рецепт пісних дріжджів тіста на воді і без яєць

Домашні торти, ароматні і грубі, можливо, найпопулярніші тістечка всіх і всіх. З м'ясом, капустою, пилкою... Всім подобається такий ласощ, але мало хто хоче приготувати його самостійно. Є так багато проблем з тісто, що набагато простіше для недосвідчених господинь купити десятки тортів з знайомого бабуся на ринку, ніж спробувати освоювати основи приготування ідеального тесту в домашніх умовах.

Якщо дріжджове тісто все ще щось від справжнього фантастика для вас, зберігайте наш смішно простий рецепт у вашій кулінарній книзі! Ви побачите, що це буде дивовижно.





Це один водогрійний Редакція "Сайт" Знайди! Торти легкі, пишні, над усім похвалою. Крім того, це нежирне тісто без молока і яєць дуже мало калорій, тому рука досягає добавки.

Лент дріжджове тісто Це універсальне тісто можна використовувати для приготування тортів з абсолютно будь-якою начинкою, це робить дивовижні насоси, бункери, зестегії і навіть піци. З кількості інгредієнтів, зазначених в рецептурі, отримано тісто дрібних тістечок, близько 15-20 штук. Насолоджуйтеся своїми друзями та подаруйте друзям!





інгредієнти

• 1 ст.л. сухих дріжджів
• 400г борошна
• 300 мл теплої води
• 2 ст. цукру
• 1 ч.л. солі
• 5 ст.л. рослинної олії

р.



Підготовка

1. У глибокій мисці заливають до 35-40 ° С води, додають дріжджі, цукор і 3 ст.л. просіяного борошна. Змішайте всі інгредієнти ретельно і залиште в теплому місці протягом 15 хвилин. Для того, щоб не пропустити температуру води, опустіть трохи рідини на зап'ясті - якщо ви не відчуваєте різницю температури тіла і води, то це те, що вам потрібно!
   
   
   
2. Після 15 хвилин приступаємо до другого етапу підготовки тесту, а саме: додаємо масло і сіль в отриману суміш.
   
   
   
3. Додайте в невеликі порції решту борошна, змащуйте руки рослинним маслом і перемішайте тісто на 10 хвилин. Вона повинна бути еластичною і вологою, злегка прилипати при патті. Покрийте готове тісто рушником і залиште в теплому місці протягом 15-30 хвилин, або ще довше, поки тісто збільшується на 1,5-2 рази.
   
   
   
4. Після того, як добре піднімається тісто, його потрібно промити протягом 5 хвилин. Дядько! Тепер з пісних дріжджів тісто можна ліпити тістечка, булочки і бутона.
   
   
   
5. Вироби з пісного тіста запікають протягом 10-15 хвилин в духовці нагрівають до 180-200 ° С.
   
   
   

Це один дріжджові - реальна ставка для господині початківця. Просто година - і на столі ви чекаєте ароматні коржі або м'які булочки з начинкою. Випічка за цим рецептом виходить надзвичайно смачним, і головне, залишається ніжним і повітряним протягом декількох днів. Не рецепт, знайти!

Якщо у ваших друзів все ще виникають сумніви про свої кулінарні здібності, дайте їм цей простий і смачний рецепт приготування пісних дріжджів тесту. Вони, безумовно, оцінять це, або вони будуть викликати торти!