Як варити картоплю

Картопля, найдоступніший і улюблений з овочів, вийшов з рук кваліфікованих господинь у всіляких тлумаченнях: смажені, варені, тушковані, запечені, у вигляді деруни або Зразу, а також використовують як інгредієнт для салатів. А якщо ви думаєте, що блюдо з картоплі не здивує або підкорить всіх, ми переконуємо вас в два рази!





Запечена картопля з "Сайт" У вас буде улюблена страва! Приготування не дивно простий, швидко і головне, всі інгредієнти доступні і можна знайти в будь-якій кухні. Дуже смачно, що одна порція точно не вистачить.

Здавалося б, що ще одна така річ може бути приготована з набридної картоплі, щоб здивувати смак і служити? Картопля, запечена в цьому незвичайному вигляді, подрібнюється до нас з Португалії. У місцевих ресторанах подається гарнір для м’яса, риби та навіть морепродуктів. Але правда, ця страва настільки дивна, що вона повністю на власній.

інгредієнти

• 8 картопля
• 30г вершкове масло
• 2 ч.л. розмарину
• 4 зуба. часник
• 40 мл оливкової олії
• сіль

Оригінальний рецепт передбачає використання молодого картоплі, але це не потрібно, можна взяти будь-яку картоплю з тонкою шкірою - в будь-якому випадку буде незвично смачно!





Підготовка

1. Картопля ретельно вимити і варити бульб в однорідній формі до готовності. Потім поставте його в сторону і почекайте картопля охолонути.
   
   
   
2. Тепер це цікаво! Кожна картопля повинна злегка притискати ложкою. Картопля повинна бути тріщиною, але ні в якому разі не розпадатися.
   
   
   
3. У вигляді запікання картоплі залити оливковою олією. Виріжте часникові пластини і рівномірно розподіліть на нижній частині форми.
   
   
   
4. Покладіть картоплю у вигляді лопу частину вгору, посоліть з великою сіллю (ми рекомендуємо використовувати морську сіль) і посипте розмарином. Розмарин краще приймати свіжі, але можна використовувати сухий.
   р.
   
   
5. Куб вершкового масла. Поставте 1-2 куби на кожну картоплю і при бажанні додаткові поля з невеликою кількістю оливкової олії.
   
   
   
6. Тепла духовка до 180-200° С. Випікати картоплю до тих пір, поки вони не повертають коричневими. Дядько! Подавати таку незвичайну страву, поливати ароматним маслом.
   
   
   

До речі, вам не потрібно ніяких інших забруднень, таких як паприка або чорний перець. Розмарин і часник дарують неповторний аромат! Але якщо ви любите зелені пучки, обов'язково посипте їх готовою стравою. аромат очищена картопляЧудовий гарнір для будь-якого м’яса або риби, до речі, це самодостатня і ситна страва. Пальці добре!

Зателефонуйте коханим людям на вечерю і поділитися цим простим, але незвичайним рецептом з друзями в соцмережах. Бон привіт!