Відновлення мікрофлори кишечника: 3 ферментовані продукти, які позбавляться від сотень захворювань

Як важко зустріти людей, які не турбують проблеми шлунково-кишкового тракту. Гастрит, запалення підшлункової залози, кандидозу, коліт ... Тому багато курорту до застосування пробіотиків. Але чому витрачати гроші і додатково посилити проблему, тому що пробіотики в капсулах поселяться в верхній частині травної системи і часто не досягають кишечника. У той же час є всі бродінняй





Редакція "Сайт" Саме тому важливо включити в раціон харчування, багаті ферментами. А також про те, як підготувати 3 з них, найдоступніші і ефективні.

Ферментовані продукти харчування, виготовлені за допомогою ферментаційних процесів. Ця їжа дозволяє поліпшення процесу травлення і баланс виробництва соку шлунка. Крохмаль, цукор з овочів і фруктів різних видів бактерій перетворюються на молочну кислоту, яка дуже корисно для роботи шлунково-кишкового тракту.

Такі овочі і фрукти мають унікальну можливість поліпшити травлення і видалити дискомфорт, пов'язаний з підвищеною або недостатньою продукцією шлункового соку.





При виробництві гідрохлоридної кислоти в шлунку невелика, ферментовані продукти допомагають збільшити кислотність шлункового соку. Неперевершено, коли гідрохлоридна кислота виробляється занадто багато, ферментовані продукти допомагають захистити підкладку шлунка і стінку кишечника від його впливу.

Ці природні пробіотики підвищують виробництво вітамінів В, омега-3 жирних кислот, травних ферментів, лактази, молочної кислоти, які допомагають боротися з інфекціями.

432264



Вони також містять вітамін К1, який організм не синтезує себе. Без ферментованих продуктів неможливо вилікувати астму, алергії, шкірних захворювань і навіть онкологічних захворювань. Вони допомагають організму нейтралізувати ракові клітини. Тут 3 найкорисніші і доступні кормові продукти.

1. Сауеркраса.
   Сауеркрас не потребує додавання бактерій для бродіння, оскільки вони вже живуть на його поверхні. Не забудьте додати натуральну сіль (в жодному випадку іодований) перед бродінням: сіль пригнічує розмноження рослинних бактерій до того, як лактобакти виробляють достатню кислоту для нейтралізації їх. Сметана містить велику кількість вітаміну С, що зміцнює імунітет і запобігає передчасному старінню клітин і тканин. Крім того, це повний вітамін А, вітаміни В, вітаміни К і У. Ці речовини перешкоджають виникненню багатьох захворювань шлунково-кишкового тракту, включаючи виразку шлунка і дванадцятипалої кишки. Капуста також містить багато йоду.
   
   
   
   
   
   
2. Рослинна суміш
   Цей простий рецепт складається з смачних ферментованих овочів і прекрасного напою. У 3-літровій банці покласти половину кокону грубо порізаної капусти, середні буряки нарізані тонкими скибочками, ручним з очищених зубчиків часнику і деяким тьмяним насінням або свіжим кріпом. Овочі необхідно заповнити не більше 2/3 банок. Додайте 1 ст.л. грубої солі, склянку сирої та фракції води перед начинкою банку. Поставте невеликий соус або інший прес зверху, щоб всі овочі занурилися в рідину. Залиште бродіння на 1-2 тижні при кімнатній температурі, потім перемістіть овочі в холодильник.
   
   Це смачна закуска, яку ви можете додати в щоденне харчування. Дуже добре допомагає впоратися з перепадами тиску, а також покращує мікрофлору кишечника.
   
   182318
   
   
   
   
3. Котушки бурякові
   Вирізати тонкими скибочками, але не рубати, середні буряки. Покладіть буряк в 2-літрову банку, додайте 1-2 ст.л. грубої солі, 1 склянка сирої, 5 зубчиків часнику, 1 ч.л. кропу і залийте банку водою. Залиште на бродіння на 2 до 5 днів при кімнатній температурі, потім зберігайте банку в холодильнику. Пити квасами, розбавивши її водою. Корисний напій допоможе усунути різні неприємності в роботі системи серця. Активно використовується для очищення організму і стабілізації кишечника. Для лікування хронічного запору використовуються бурякові квасолі. Напій видаляє непотрібні і шкідливі речовини з організму, активно очищає її від токсинів і токсинів. Унікальний напій і як природний конфорок жирових відкладень.
   
   
   
   
   
   

Останнім часом кількість ферментованих продуктів різко зменшується. Пастеризований і рафінований продукт розмінюють здорові і здорові продукти з полиць магазину. Тому варити їжу в домашніх умовах поліпшення функції кишечникаЯк відомо, кишечник є другим мозку, від якого залежить робота практично всіх органів.

На додаток до переваг, які ферментовані продукти доводять до нашого здоров'я, їх приготування не створить багато клопотання і не займе багато часу. Ви можете зробити сауеркра з цим рецептом.