Хто абсолютно не допускається соняшникова олія? Для рослинної олії, щоб принести одну користь, і не завдати шкоди, потрібно... Bashny.Net

Олія соняшникова Найбільш часто використовується рослинна олія в їжі. Ми навчалися з дитинства, що соняшникова олія є найбільш корисною. Заповнюємо салати з маслом, готуємо майонез та інші соуси на основі нього, обсмажуємо його, використовують його в домашніх приготуваннях та збереженні.

Популярність соняшникової олії обумовлена широким розподілом в нашому регіоні та дешевизною. Але факти змушують нас визнати, що значення цього харчового жиру не тільки перевищений, але його використання небезпечно для здоров'я.



ДепозитФотогалерея

У статті ви дізнаєтеся про негативний вплив соняшникової олії на організм і чому редакційна колегія "Сайт" Рекомендується уникати частого використання цього масла.

Дослідження міжнародної команди науковців на чолі з фахівцями Університету Гранада продемонструвала, як довгострокове споживання соняшнику, оливкової олії та рибної олії впливає на печінку щурів. Учені провели серію комплексних аналізів, щоб встановити, як орган реагує на споживання різних масел.

У ході випробувань було виявлено, що оливкова олія холодна перша пресована є найбезпечнішим для печінки протягом усього життя. І ось соняшникова олія і риба-масло Вони знищують клітини печінки і окислюють її.

р.



Хосемарія Моралес, професор фізіології Університету Гранада, пояснює: Під час дослідження ми виявили, що жири в печінці з віком. Але найяскравіше, тип жиру зберігається в залежності від споживаної олії.

Виявляється, що в деяких щурів віки печінки в здоровому і природному вигляді, при цьому інші схильні до різних захворювань. й





«Зміни, викликані тривалим споживанням соняшникової олії та рибної олії, роблять печінку схильною до неалкогольного стеатогепатиту, дуже серйозною хворобою, яка може викликати цироз і рак печінки», - сказав мораль.





Ще одна група експертів виявили речовину першого класу небезпеки - бензопірен. Це карциноген і викликає рак. У виробництві до 95% бензопірен, що міститься в насіння соняшнику, переходить в масло. Нерідко соняшники вирощують по полях вздовж доріг, а насіння іноді зберігаються на асфальті.

При температурі вище 30 градусів асфальт випускає бензопірен в повітря, який вбирається в насіння. Експерти кажуть, що в насіння, які зберігалися на рік, концентрація Це досягає таких величин, які не можуть зберігатися і дезодорація.





1990Р. 2199Р.



Якщо ви з певних причин не можете відмовитися від використання соняшникової олії, принаймні спробуйте дотримуватися цих простих порад, щоб не завдати шкоди організму.

Хто не варто використовувати соняшникову олію?

1. Забороняється людям з захворюваннями жовчного міхура і жовчних каналів, при цукровому діабеті, підвищеному холестерині, захворюваннях серцево-судинної системи.
2. Не можна використовувати дітям до 2 років.
3. Соняшникова олія – відомий алерген. Люди з високою чутливістю до соняшнику, а також до ромашок, ромашки, глистівної деревини, хризантеми і оксамитів повинні уникати соняшникової олії будь-яким способом.
4. Олія соняшникова Найбільш калорійні серед всіх споживаних продуктів. 1 столова ложка містить 180 ккал. Це означає, що втрати ваги люди повинні зазвичай виключити його з дієти.

Недотримання цих обмежень може серйозно вплинути на здоров'я, привести до серйозного стану, який може викликати навіть смерть.

Як уникнути шкоди рослинної олії

1. Купити тільки нерафіновану рослинну олію першого холодного преса. Є більш корисні речовини в такому продукті, ніж в «деад» рафіновані.
2. Використовуйте лише 1 ст.л. соняшникової олії на добу для заправки страв.
3. Не обсмажуйте на рослинній олії! Під впливом високої температури втрачаються корисні якості, і використовуючи однакову олію для смаження, ви викликаєте серйозні пошкодження здоров'я. Цей продукт виробляє небезпечні карциногени, які сприяють розвитку раку.
4. Покиньте старі сковорідки, до яких харчові палички без використання масла. Купити нове, непристойне покриття, варити без жиру. Такі страви набагато доступніше, ніж раніше. Пан з тефлоновим покриттям дозволяє обсмажити продукти без масла - це сейф і корисний для тіла. Не пропустіть своє здоров’я!

Р.



Не існує ніяких захворювань без причини. Ой. рослинно-масляний Не знаю люди. За допомогою цього продукту щодня ви можете спровокувати серйозні захворювання і викликати незрівнянне пошкодження вашого здоров'я.

Яка олія повинна використовуватися? Альтернативою токсичного соняшника є оливкова олія. Відомий, що соняшник містить більше вітамінів А, Е і К, ніж оливковий. Однак оливкова олія краще поглинається за рахунок вмісту олеїнової кислоти.



ДепозитФотогалерея

Регулярно наповнювати салати з маслом льону і використовуючи його на порожньому шлунку, ви зможете нормалізувати роботу тіла і вилікувати багато захворювань.

Чи можна вибрати правильне рослинне масло? Поділіться статтю на вашій сторінці, якщо ви думаєте, що ця інформація корисна при профілактиці та лікуванні різних захворювань печінки. Напишіть нам у коментарях, які ще можуть замінити традиційні рослинні масла без небезпеки для тіла.