13
Я повинен шити кардамон! Так, ви почули прямо, кардамон.
Кардамон є одним з найдорожчих і цінних спецій у світі. В Індії це називається райським зерном для його високого вмісту мінералів, вітамінів, клітковини, вуглеводів, білків і жирів, а також цінним ефірним маслом.
Смак і запах спецій пряний. Застосовується в кулінарії, косметології, парфумерії, ароматерапії, дієтології та в боротьбі з ожирінням.
ДепозитФотогалерея
У народній медицині кардамон використовується для лікування застуди, захворювань шлунково-кишкового тракту, нормалізують роботу сальних залоз і заспокоїти нервову систему.
Зелений кардамон Корисні властивості кардамону
178128
ДепозитФотогалерея
Якщо ви регулярно додаєте кілька кардамонів і трохи кориці до ранкового чаю або навіть кави, ви можете швидко зменшити рівень глюкози і прискорити обмінні процеси.
Ті, хто не мають гастриту або виразки, можуть дозволити собі додати червоний перець до кардамону і кориці. Такий тандем буде очищений від токсинів і токсинів.
Звичайно, не варто забувати про фізичну активність і не зловживати шкідливою їжею.
ДепозитФотогалерея З якими продуктами кардамону поєднується особливий смак спецій надає м'ясо та рибу. Також додають в гарячі напої разом з гвоздиками, цикорієм, червоним перцем, м'ятою, імбиром, що посилює ефект його дії, всі ці спеції можна споживати навіть для людей з діабетом.
Кардамон не поєднується з рослинною олією, він нейтралізує всі корисні властивості кардамону.
649 р.
ДепозитФотогалерея
Як вибрати кардамон: Є чорно-зелена кардамон. Зелений росте в Індії і Малайзії, має виражений аромат. Вибираючи таку спецію, потрібно переконатися, що її коробки щільно закривається, а колір не починає перетворюватися в жовтий колір. Додаткові фунти найбільш бояться зеленого кардамону.
Чорна кардамон має більш ніжний і м'який запах. Виготовляється в тропічній Азії та Австралії. Насичує блюдо своїм смаком трохи краще, ніж зелене.
Обидва види кардамону повинні зберігатися в герметичному пакеті, щоб ефірні масла не потрапили з зернових культур.
Рецепти з кардамоном досить поширені, але не потрібно додавати спеції на страви. Для використання кардамону для лікарських цілей можна просто перемішати кілька зернових 15 хвилин до їжі.
ДепозитФотогалерея Все добре в модерації. У день можна взяти не більше столової ложки меленої кардамони або 20 цільних зернових культур. Ця доза не рекомендована. Заземний кардамон має такі ж властивості, як зерно.
Під час вагітності грудне вигодовування, виразкова хвороба, алергічні реакції, краще чекати з введенням цієї східної спеції в раціон.
Поділіться корисними порадами з друзями в соціальних мережах.
Смак і запах спецій пряний. Застосовується в кулінарії, косметології, парфумерії, ароматерапії, дієтології та в боротьбі з ожирінням.
ДепозитФотогалерея
У народній медицині кардамон використовується для лікування застуди, захворювань шлунково-кишкового тракту, нормалізують роботу сальних залоз і заспокоїти нервову систему.
Зелений кардамон Корисні властивості кардамону
- Покращує травлення, усуває печію, здуття, подразнення кишечника.
- Прискорює обмін речовин.
- Очищає від лаги, зменшує набряк.
- Нейтралізує патогенну мікрофлору порожнини рота. Насіння жувального кардамону усуває неприємний запах.
- Лікує нервові розлади, застуди, лихоманка і захворювання сечостатевих шляхів.
- Подає як хороший антисептичний і антиспасмотичний, справляється з нудотою.
- Серцеве масло кардамону допомагає при депресії, знімає головний біль, стимулює роботу мозку.
178128
ДепозитФотогалерея
Якщо ви регулярно додаєте кілька кардамонів і трохи кориці до ранкового чаю або навіть кави, ви можете швидко зменшити рівень глюкози і прискорити обмінні процеси.
Ті, хто не мають гастриту або виразки, можуть дозволити собі додати червоний перець до кардамону і кориці. Такий тандем буде очищений від токсинів і токсинів.
Звичайно, не варто забувати про фізичну активність і не зловживати шкідливою їжею.
ДепозитФотогалерея З якими продуктами кардамону поєднується особливий смак спецій надає м'ясо та рибу. Також додають в гарячі напої разом з гвоздиками, цикорієм, червоним перцем, м'ятою, імбиром, що посилює ефект його дії, всі ці спеції можна споживати навіть для людей з діабетом.
Кардамон не поєднується з рослинною олією, він нейтралізує всі корисні властивості кардамону.
649 р.ДепозитФотогалерея
Як вибрати кардамон: Є чорно-зелена кардамон. Зелений росте в Індії і Малайзії, має виражений аромат. Вибираючи таку спецію, потрібно переконатися, що її коробки щільно закривається, а колір не починає перетворюватися в жовтий колір. Додаткові фунти найбільш бояться зеленого кардамону.
Чорна кардамон має більш ніжний і м'який запах. Виготовляється в тропічній Азії та Австралії. Насичує блюдо своїм смаком трохи краще, ніж зелене.
Обидва види кардамону повинні зберігатися в герметичному пакеті, щоб ефірні масла не потрапили з зернових культур.
Рецепти з кардамоном досить поширені, але не потрібно додавати спеції на страви. Для використання кардамону для лікарських цілей можна просто перемішати кілька зернових 15 хвилин до їжі.
ДепозитФотогалерея Все добре в модерації. У день можна взяти не більше столової ложки меленої кардамони або 20 цільних зернових культур. Ця доза не рекомендована. Заземний кардамон має такі ж властивості, як зерно.
Під час вагітності грудне вигодовування, виразкова хвороба, алергічні реакції, краще чекати з введенням цієї східної спеції в раціон.
Поділіться корисними порадами з друзями в соціальних мережах.
