19
Як приготувати курку в кефірі
Курка - універсальний продукт, який з'являється в рецептах будь-якої господині. Універсальність цього м'яса відома кожній новій варці - кілька спецій або хитрощів приготування повністю змінює смак страви.
А сьогодні редактори «Сити» поділяться рецептом курячого маринованого в кефірі. Таке блюдо прикрасить будь-який святковий стіл і правильно введіть список найпростіших і смачних м'ясних страв.
Якщо необхідно ретельно підходити до марине м'яса, блюдо можна приготувати досить швидко. А. кефір Тільки година запікається до готовності, після чого отримуємо м'яку, соковиту і апетитну курку, яка стане прикрасою столу на будь-якому святі.
інгредієнти
Підготовка
Вдале м'ясне блюдо буде яскравіше навіть вишуканого святкового столу. Коли це ротоводіння З хрусткою скоринкою і ніжним, соковитим м'ясом.
Якщо ви хочете щось незвичайне, то приділіть увагу рецепту традиційної кавказької кухні - курка в Аджиарі.
Але любителі пива або шанувальники спорту будуть любити найбільш ніжну сушену курку. Під такою закускою навіть самий нудний футбольний матч не зіпсує гарного настрою. Це в пуску на Кубок світу.
Що таке? курка Як це ще? Розкажіть мені в коментарях.
А сьогодні редактори «Сити» поділяться рецептом курячого маринованого в кефірі. Таке блюдо прикрасить будь-який святковий стіл і правильно введіть список найпростіших і смачних м'ясних страв.
Якщо необхідно ретельно підходити до марине м'яса, блюдо можна приготувати досить швидко. А. кефір Тільки година запікається до готовності, після чого отримуємо м'яку, соковиту і апетитну курку, яка стане прикрасою столу на будь-якому святі.
інгредієнти
- 1 цільна тушка курки або частини
- 0,7 літри кефіру
- птиця
- сіль, перець за смаком
Підготовка
- Миємо куряче м'ясо ретельно, сіль, перець і мило з приправами. Ці маніпуляції можна зробити як з цільною тушкою, так і з її частинами.
- Перенести м'ясо в глибоку ємність і залити кефір так, щоб вона повністю покривала курку.
- Краще засолити м'ясо всю ніч. У крайніх випадках час марине можна зменшити до 2-3 годин.
- Помістіть мариновану курку в випічці посуд, залийте залишки маринаду і запікайте в духовці нагріті до 180 градусів близько 1 години.
- Готовність курки очищається від золотистої скоринки і м'ясного соковитого м'яса, яке легко пропікається зубочисткою або збігом.
- Запечена курка повинна бути подається до столу гарячою. Бажано прикрасити листя салату. Рекомендується додати соус до м'яса, щоб підвищити смак.
- Курячий маринований в кефірі Запрошувати гостей і насолодитися ароматним блюдом. Бон привіт!
Вдале м'ясне блюдо буде яскравіше навіть вишуканого святкового столу. Коли це ротоводіння З хрусткою скоринкою і ніжним, соковитим м'ясом.
Якщо ви хочете щось незвичайне, то приділіть увагу рецепту традиційної кавказької кухні - курка в Аджиарі.
Але любителі пива або шанувальники спорту будуть любити найбільш ніжну сушену курку. Під такою закускою навіть самий нудний футбольний матч не зіпсує гарного настрою. Це в пуску на Кубок світу.
Що таке? курка Як це ще? Розкажіть мені в коментарях.
