Я не смажити кабачків принципово, я підготую літню закуску вітаміну зі сметаною.

Зучині є найбільш вітамінним і корисним рослинним сезоном. І в той час як там, потрібно його використовувати до максимуму. Готуємо кабачки нескладно, тому що вони відмінно поєднуються з іншими овочами і соусами. Щоб зберегти всі вітаміни, необхідно правильно підготувати їх. І ми розповімо, як це зробити.





Редакція "Сайт" Поділитися з вами цукініЯким буде здивувати навіть найяскравіші гурмани.

Кукіні зі сметаною Інгредієнти

• 800г кабачки
• 200г сметана
• 1 яйце
• 1 ст.л. борошна
• 3 ст.л. соняшникової олії
• 0,5 столи води
• 2 зубчики часнику
• гілка
• сіль і спеції

Підготовка

1. Залийте соняшникову олію в чашу. Додати сіль і спеції. Дуже добре з кабачками комбінований базилік і орегано. Промийте кабачки і виріжте її по колах. Тепер перемішайте кабачки і вершкове масло.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
2. Поставте кабачки на чаші і відправте в духовку нагріту до 200 градусів. За 15 хвилин. р.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
3. Поки кабачки випікають, варять. сметанай Промийте кріп і подрібніть. Кисть часнику і перемішати зі сметаною, додати кріп, ретельно перемішати. Додайте яйце і борошно до цієї маси, потім додайте воду і перемішайте все ретельно.
   
   
   
   ДепозитФотогалерея
4. Отримати кабачки з духовки. Покладіть їх в глибоку каструлю і залийте їх сметаною. Поставте на повільний вогонь і доведіть до кипіння, не забуваючи перемішати. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу!
   
   
   
   

Це один з улюблених літніх закусок! Більшість хабарів, які ви можете зробити без смаження і додаткових калорій. Не пропустіть момент: підготуйте здорові закуски кабачків, поки їх сезон знаходиться в повному гойдалці!

Як зробити кабачки? Про нас в коментарях!