Як приготувати молоду картоплю в шкірі

Картопляні страви. Ви не здивуєте всіх сьогодні. Але, вірити мене, банальна картопля може грати з абсолютно новими гранями смаку, якщо варити її за рецептом. "Сайт"й

Надзвичайно ніжний, ароматний і апетитний, він буквально розтоплює в роті.





Молодий картопля в шкірі Інгредієнти

• 1 кг молодого картоплі (можна використовувати звичайну картоплю)
• 450мл курячий бульйон
• 100г вершкове масло
• сіль, спеції за смаком

Підготовка

1. Картопля ретельно промивають пензлем, не очистіть. Покладіть бульби в глибоку каструлю і залийте відвар на 3/4 висоти картоплі. Варити після кипіння під кришкою на мінімальному вогні 15 хвилин.
2. Картопля м'ята (або інший плоский об'єкт) натиснути кожен бульб так, щоб він тріщини, але не плащий.
3. Додайте вершкове масло, сіль, спеції на сковороду і варіть на помірному вогні ще 10 хвилин, поки рідина повністю випаровується і бульби злегка порощені. Поверніть картоплю так, щоб вони також обсмажені на іншому боці.

Розтоплення картоплі в роті Привіт!

р.



Що таке звичайний посуд, але який смак! А добавки до такої картоплі вибирають на свій розсуд: подрібнений часник, зелень, сметана - все буде корисно.

Насолодіться друзями смачною вечерею - поділіться рецептом цієї смачної страви!