Брокколі і каперол цвіте

Нерідко, коли немає часу на появу цікавих страв, одягаємо на вогонь горщик з улюбленим злаком - а бічна страва готова. Сьогодні наша редакційна колегія пропонує урізноманітнити свій меню та приготувати дивовижне касаролй





Ця страва сподобається тим господиням, які втомилися від щоденного поєднання: каша + м'ясо або картопля + м'ясо. Безсумнівно. касарол Не тільки смачна, але і надзвичайно дієтична страва. При бажанні можна додати шматочки улюбленого м'яса в блюдо або приготувати його окремо.





Брокколі Капсероли та цвіталки Інгредієнти

• 500г капуста
• 500г брокколі
• 150г вершкове масло
• 1 ст.л. молока
• 2 ст.л. борошна
• 150г твердих сирів
• свінгери
• 0 хв

Підготовка

1. По-перше, розібрати капусту і брокколі в суцвіття. Потім готують каструлю окропу і кладуть овочі в ній. Суцвіття на 3 хвилини після повторного кипіння. Потім процідити рідину з контейнера і дати овочі охолонути.
   
   
   
2. Настав час зробити біле пюре. Для цього руки самі з глибокою сковорідкою або невеликою сковородою. Помістіть вершкове масло і борошно в контейнері, добре нагрівайте і перемішайте його до однорідної консистенції. Додаємо молоко, приправи і сіль. Не відступайте від печі на хвилину, помішайте соус на 10 хвилин, щоб не було грудок. Коли бджільництво загусить, видаліть його з вогню.
   
   
   
   
   
3. Добре змащуємо вогнетривку форму маслом. Потім залийте половину соусу на дно ємності і помістіть суцвіття брокколі і капусти.
   
   
   
4. Залити овочі рештою соусом і відправити блюдо в духовку, щоб запікати 20 хвилин при температурі 200 градусів.
   
   
   
5. 5 хвилин до закінчення варіння посипати запіканку тертим сиром, щоб отримати в'язкість золотистої скоринки.
   
   
   

Якщо ви вирішили додати шматочки улюбленого м'яса до запіканки, зробіть на увазі, що час приготування буде автоматично збільшуватися.

Смачні друзі! Які цікаві рецепти ви знаєте? Обов'язково поділитися знаннями в коментарях.