Торт сиру і вишні без випічки

Перша половина літа - сезон вишні. Ми пам'ятаємо свій смак з самого початку дитинства, коли мама зробила пельмені з вишнею, а бабуся постійно лікувала торти з вишнею. І компотує? Що може бути краще, ніж домашня вишня компотувати на спекотний літній день? Це були найсмачніші страви дитинства.

Але солодко-солодкий і злегка терпкий смак цих ягід не схожий на всіх. Освіжаючий і яскраве вишневий сирець є відмінним варіантом для тих, хто не любить кислу їжу, але хочеться доповнювати сезонними вітамінами. Ні випічки торта з желатином Він виходить повітряним, м'яким, помірно солодким, а вишнева кислинка в ній дуже приємна.

Р

ДепозитФотогалерея

Торт сиру без випічки Інгредієнти

• 500г сир
• 500г сметана
• 500г безшовні вишні
• 150г цукру
• 400 мл води
• 200 г цукрового печива
• 100г вершкове масло
• КСНУМКСг желатин
• 1 пакет з вишневого желе

Підготовка

1. Замочити желатин в 400 мл теплої води протягом 20 хвилин. Печиво подрібнити в блендері або подрібнити валиком до невеликої крихти. У останньому варіанті краще попередньо замінити cookie в пакеті.
   
   
   
   
2. Розтопіть вершкове масло і залиште його, щоб трохи охолонути. Додайте попередньо отриману кришку печива і ретельно перемішайте. Маса повинна бути вологою і тримати у вигляді при віджиманні рукою.
   
   
   
   
3. Дно знімної форми для випічки покривається пергаментним папером, зміщуючи масу з печива і дуже щільно затискати так, щоб вийшов торт. Поставте форму в холодильник і приступайте до приготування начинки.
   
   
   
   
4. Свонлен желатин нагрівається в водяній бані до повного рідини і однорідності. Маленька озима.
5. У мисці поєднують сир, сметану і цукор. Залийте розчинений желатин в тонкій стрункості і збийте його блендером знову. Не варто збивати довгий час, так як маса захоплюється дуже швидко.
   
   
   
   
6. Сирний м'ясо заливають у форму зверху бази печива, накривають харчовою плівкою і направляють в холодильник на 2 години. 36445934
   
   
   
   
7. Коли маса повністю розтирається, зробіть форму з холодильника і викладіть всю вишні зверху в парних колах. Отримати готовий. вишневий-жовтийяк зазначено в інструкції по пакету. Залийте вишні з теплим желе і поставте коржі назад в холодильник до повного застигання. р.
   
   
   
   
8. Після 4-5 годин торт буде готовий. Проведіть щось гарячим по боці уніформи, виріжте її і випустіть торт. Бодибилдерши!
   
   
   
   

Якщо желатин не підходить вам як тваринний продукт, замініть його агар-агаром. Єдина нагота: агар-агар слід провести до настання набряків у воді, а потім довести до кипіння на повільному вогні, відразу вводити в сиру і відразу збивати. Цей гельлінг речовина заморожує дуже швидко при кімнатній температурі, тому затримка небажана.

Для заливки верхнього шару можна приготувати ягідний желе з вишневого соку і агар-агару.

Желе без желатину Склад

• 500 мл вишневого соку
• 1 ч.л. агар-агар
• 2 ст. цукру

Підготовка

1. Залийте сік агар-агару і дайте настоятися 30 хвилин.
2. Додати цукор, покласти на вогонь, довести до кипіння і відварити 2-3 хвилини до повного розчинення зерна.
3. Знімаємо з вогню, заповнюємо верхній шар торта і відразу відправляємо до холодильника.
4. Курка-черрі вегетаріанський В часі буде готовий. Насолоджуйтесь!
   
   
   
   

Ми пропонуємо не викинути кістки з вишні, а використовувати їх для поліпшення тіла.





Для збирання вишні на зиму краще заморозити їх, а не вдатися до варіння варення або компотів. Цей цікавий метод заморожування економить час і зберігає майже всі вітаміни в ягодах.



Сирний торт без випічки З вишнею прикрасить будь-який святковий стіл і стане чудовим доповненням до сніданку. Сметана муска відмінно поєднується з вишневим желе і піщаною основою. Цей прекрасний смак сподобається навіть тим, хто не схожий на сир або вишні.

Спробуйте зробити цей барвистий ласощі з свіжої вишні. Або використовувати будь-які інші ягоди і фрукти замість того, щоб такі як персики. Не забудьте поділитися цим рецептом з друзями!

Фото з попереднього перегляду