26
Рецепт чорниці в сметанному соусі
На Закарпатті знають багато про голубів. Тут готують не на плиті, а в духовці. Завдяки цьому чорниця виходить запашним, ароматним, як якщо з печі.
Взимку голубці з рисом і грибами варять в сауерській капусти листя, а влітку - рулони свіжої капусти з м'ясною начинкою, випікають їх в духовці. Давайте спробуємо підготувати літній варіант.
ДепозитФотогалерея
Брюки в кисло-сметанних інгредієнтах
Підготовка
Ми згодні, що це не стандартний рецепт голубів, не існує рису в ньому. Якщо ви хочете, ви можете додати його, але трохи, не більше чайної ложки з гіркою в кожному рулоні. На скільки цибулю.
У цьому рецепті смак страви визначає м'ясо, і це головний акцент. Важливо не натерти її в м'ясо, але тонко нарізати і збити її так, як пахнуть. М'ясо слід замочити в капустичному соку, томатній пасти, сметані і збагачувати його смаком.
Спробуйте приготування їжі. свінгериА потім залишити відгук. Подивитись цікаві рецепти в наших кулінарних статтях. Дотримуйтесь посилань.
Взимку голубці з рисом і грибами варять в сауерській капусти листя, а влітку - рулони свіжої капусти з м'ясною начинкою, випікають їх в духовці. Давайте спробуємо підготувати літній варіант.
ДепозитФотогалерея
Брюки в кисло-сметанних інгредієнтах
- 3 кг білої капусти
- 1кг свинини
- 150g немовля
- 130г сметана
- 30г томатна паста
- 1.5 л води
- 2 цибулини
- сіль і перець
Підготовка
- Капуста не повинна бути варена. У вас є найкращий спосіб заморожування. Увечері поставте в морозильну камеру, вранці. Після відливання листя буде кип'ятити. М'який, буде легко складати, не буде розірвати, не поламати. І найголовніше вони зберігають всі вітаміни.
ДепозитФотогалерея - Зріжте цибулю дрібно і обсмажте немовля.
Габаритний зображення
ДепозитФотогалерея - Нарізаємо м'ясо тонкими шматочками, збиваємо її, сіллю і перцем.
ДепозитФотогалерея - На капустяному листі покласти шматок м'яса і чайну ложку обсмаженої цибулі. Розгортання.
ДепозитФотогалерея - Покладіть всю капусту листя внизу бекону, і розгортаємо зверху з них, залийте окропом, сіллю. Вода повинна покрити рулони не менше 1,5 см від вище. Додайте томатну пасту і сметану до води.
ДепозитФотогалерея - Випікати його. Український при 160 °C протягом 40 хвилин. Поставте каструлю прямо в нагрітій духовці. 199777
ДепозитФотогалерея
Габаритний зображення
Ми згодні, що це не стандартний рецепт голубів, не існує рису в ньому. Якщо ви хочете, ви можете додати його, але трохи, не більше чайної ложки з гіркою в кожному рулоні. На скільки цибулю.
У цьому рецепті смак страви визначає м'ясо, і це головний акцент. Важливо не натерти її в м'ясо, але тонко нарізати і збити її так, як пахнуть. М'ясо слід замочити в капустичному соку, томатній пасти, сметані і збагачувати його смаком.
Спробуйте приготування їжі. свінгериА потім залишити відгук. Подивитись цікаві рецепти в наших кулінарних статтях. Дотримуйтесь посилань.