Глафира з України працювала в колгоспній їдальні, де вона прийшла до «Потатоса в Уланово»

аромат російська - улюблене багато. Проте деякі люди знають про своє походження. По-справжньому українці лікують по всьому світу. «Потатос в Уланово» – це те, що страва спочатку називалася. Сьогодні ми будемо говорити про те, куди прийшла і як приготувати ситне борошно.



Рецепт знаменитої страви відноситься до Глазіра Дорош. Жителі села Улянов (Вінницька область, Україна) приходили до того, як незвично варити картоплю, 1947 р. І сталося майже випадково.



Улановська колгоспна кімната. Після приготування спеціальності установи - картопля фарширований м'ясом. Глазерира мала кілька дрібних картоплі, які не підходять для приготування їжі. Нарізаємо їх на 4 штуки і кидаємо їх в козацьке масло: «Для обіду для варень». Поруч була тарілка з часнику кукурудзи для тістечок: також залишки. Глазерира поливають готовою картоплею з ними. Так народилася нова страва, яка незабаром з'явилася на меню.

У 60-ті журналіст з Москви прийшов до Улянова. Написати статтю про Вінницьку область у газеті «Ізвеція». Для того, щоб зробити все гладко, журналіст спробував записати всіх відразу. Але головна увага була на місцевій кухні. Glafira Dorosh приготував всі кращі страви. І родзинкою програми було те ж саме картопля в с. з скоринкою.



В результаті журналіст написав всю статтю про Вінницьку картоплю. Глафира запрошувала до Московського конкурсу шеф-кухаря. Там, серед багатьох професіоналів, варення з села підготувала її просту страву картоплі. І вдарив всіх! Після цього інциденту жінка почала запрошуватися на роботу в ресторанах столиці. Вдома надав наказ Червоного банера лаборатора. Глафира відмовилася від запрошення і продовжували працювати в місцевій їдальні.



У с. жінка бомбардувала листи з усього СРСР. Кожен хоче дізнатися рецепт відомого картопляного страви. Але Glafira Dorosh ніколи не приховав його і щасливо поділився докладними інструкціями з кожним. Тепер це наш поворот, щоб приготувати знамениту страву.

Рецепт картоплі в Уланово Інгредієнти

• 1 кг картоплі
• 5-7 зубчики часнику
• сіль
• 0,5 л рослинної олії

Підготовка

1. Ідеально слід використовувати чавунний горщик для приготування їжі. Виберіть невелику картоплю з одного розміру. Спочатку очистіть овочі і наріжте кожну картоплю на 4 рівні частини.
   
   
   
   
2. По-друге, заливаємо рослинне масло в горщик і трохи прогріваємо. Потім додайте картопля і змішайте їх добре.
3. В той час як картопля смажена, це час, щоб зробити часник грави. Для цього натерти часник з часниковим покриттям. Додати рослинне масло і сіль за смаком. Налаштування кількості інгредієнтів відповідно до ситуації. В результаті повинна бути досить товста маса.
4. Картопля буде готова 20 хвилин. Після видалення овоча з шумом для видалення зайвої олії. Покласти картоплю на тарілку і залити часниковим соусом. Потім покрийте блюдо кришкою. Необхідно правильно замочити картоплю в ароматі часнику. До речі, згідно з таким же принципом, картопля може бути запечена в духовці.
   
   
   
   

Як бачите, все блискуче просто! Приготуйте цю страву для вашої сім'ї і друзів. Такий картопля підійде як для сімейного вечері, так і для пишного бенкету. Бон привіт!