Як навчитися економити на їжі

Кожна з нас, в одному або іншому місці, зустрілася з їжею з їдальні. А ті, хто мешкав в СРСР, часто порівняли, що їжа з сучасною. Хтось говорить про те, що він ніколи не постарав кращих страв у своєму житті, а хтось бачить кошмари з «державними» котлетами і пюре картоплі. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу. Найімовірніше, що всі мали різні їдальня, і деякі кейтерінг врятували менше інших.





Редакція "Сайт" Пам'ятайте, як все працювали в радянських цуценках, які вони врятували і що вони зробили. економія Він може навіть підходити в сучасну домогосподарка.

Насправді все залежить від їдальні і його персоналу. Переглянуто ще й кухарі. Так вони намагалися захопити більше, іноді приймаючи до себе частку левів їжі. Це впливає на якість їжі. Але не було скрізь. Моя дядька, яка восьмих, багато подорожувала на ділових поїздках, сказав, що іноді ви можете замовити смачну їжу, наприклад, в кафетерії маленького магазину в віддаленому регіоні країни.

Не завжди і не скрізь люди були сумлінними, тому економіяВони були використані в усьому СРСР. Щоб бути чесним, деякі з них навіть зараз можуть бути корисними для сучасної господині.





Збереження секретів

1. сметана
   Щоб провести менше сметани, її розбавляють кефіром в співвідношенні 4 до 1. І після того, як одержуються хороші заощадження, і смак страв не страждає від цього. Крім того, менше калорій.
2. Кошик
   Для поліпшення смаку м'ясних котлет, до них додано велику кількість часнику. Давайте скажемо, це не найкращий лайф-хака, який ви можете придумати, але навіть зараз для багатьох, питання економії гостре. Так, такий інструмент може бути корисний в екстремальних випадках.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
3. бульйон
   Для приготування смачного супу не потрібно вибіркового м'яса. Тут, наприклад, в цуцені варений бульйон. Навіть мій бабуся варених супів в такому бульйоні. Як економічна опція буде здійснюватися.
4. Зварені продукти
   Якщо ви не пам'ятаєте, радянські цукерки подаються на мінімальну кількість смажених страв. Є два пояснення: турбота про здоров'я відвідувачів і економії. Виготовляючи картоплю касероли і парові котлети було набагато вигідніше, ніж смажені і смажені куртки. Не потрібно використовувати рослинне масло. Крім того, варена їжа не викликає підвищеного апетиту. Це може бути загальна спроба зберегти гроші, але я думаю, що це працює для всіх. Тепер з усіх ТВ-екранів і сторінок в Інтернеті ми почуємо тільки, що смажене шкідливе. Збережи так погано?
   
   
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
5. Безкоштовний хліб.
   У цуценях хліб був представлений безкоштовно або продається за дуже низькою ціною. Багато людей посіли 3-4 штуки в одній їжі, тому насичені набагато швидше з меншою кількістю їжі. Не так добре для здоров'я, тому краще залишити цей трюк в минулому.
6. Пюрешка
   Всім відомо пюре. Хтось захопив його, і хтось ще пам'ятає з ностальгією. Щоб зробити пюре більш ніжним за смаком, варити її водою. Добре працювала, якщо ви додали воду, що залишилася після варіння картоплі. Коли немає нічого, щоб додати в пюре, цей трюк дуже корисний. р.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
7. Кава.
   Або бути більш точним, кавовий напій з шикорію. замість кави вони використовували його. Цей метод ще хороший, тому що цикорій набагато корисний для серця, оскільки він містить калій. І ціна не втрачу, що багато.
8. омлет
   Яйця є дивним. Якщо ви їсти два яйця, відчуття голоду з'являється відразу, але якщо додати молоко і зробити омлет з тих же двох яєць, ви ледве мати міцність, щоб впоратися з ним. Особливий радянський омлет був підготовлений досить просто: змішати яйце з 30 мл молока, додати щіпку солі і повільно помішати, не збити. Потім залийте в масляну форму і запікайте в духовці. Ось сердечка.
   
   
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
9. Рибний день
   Всім запам'ятовує цей рибний день. Що четвер замість м'ясної риби. Це не тільки допомогло зберегти бюджет, але й стимулювати риболовлю країни. На сьогоднішній день такий лайфхак як один рибний день на тиждень, також можна використовувати, тому що риба є дуже корисним продуктом.
10. Зловживання овочами
    Саме те, що ви повинні дізнатися від радянських шеф-кухарів, це мистецтво приготування тисяч і одного посуду зі звичайних буряків. І кожен з них буде смачним і корисним. Збережіть гроші у вашому гаманці. Основою багатьох страв в їдальні були капуста, морква, буряк, цибулю і картопля. Так, вони були дешевими, але це не менш корисно. Р
    
    ДепозитФотогалерея
    
    

Тим не менш, всі ці трюки будуть корисні для вас, але щоб дізнатися такі речі завжди цікаві. Люди змогли вижити і знайти вихід з найскладніших ситуацій. І жили вони досить добре. Так багато вчитися.

Є багато цікавих фактів. Наприклад, ви знаєте, які дієти були популярні серед радянських жінок? Якщо ви не бачите, чи є щось для себе.

Чи подобається вам статтю? Поділитися з друзями

Фото за попереднім записом.