Як маринувати гриби

Якщо відпочинок планується в будинку, піклується і клопотання на плечі господині повністю. "Сайт" Головна експрес рецепт маринованих грибівДуже швидко і дуже подобається гостям!





Чудова закуска, я розповім вам, кожен сподобається цим грибам! А щоб вони також виглядали елегантно на столі, вибирайте невеликі гриби однакового розміру. Вони коштують трохи більше, але в цілому, щоб зробити такий вексель набагато економніше, ніж купити готові гриби в банку.





Як маринувати печериці Інгредієнти

• 500г шампіньйон
• 120 мл соняшникової олії
• 3 зубчики часнику
• 10 горох чорного перцю
• 2 ч.л. цукру
• 1 ч.л. солі
• 4 лаврові листки
• 60мл 6% оцет

Підготовка

1. Миємо гриби ретельно. Зріжте великі навпіл.
2. Приготувати маринад: перемішати в сковородному оцті, соняшникової олії, цукру, солі, перець горох і лавровий лист.
3. Покладіть гриби в маринаду, додайте часник пропущений через прес і покладіть каструлю на вогонь. Після кипіння, кип'ятіння протягом 5 хвилин.
4. Зняти вогонь, покласти гриби в баночку, залити його маринадом. Після очікування охолодження, помістіть баню грибів в холодильнику. За 4 години смачний снек готовий!

Так, до речі, немає помилки в рецептурі: ці гриби варяться без додавання води, так як вони дають достатню кількість їх рідини. Дуже добре!

Час, щоб поділитися рецептом, друзі оцінять його!