Салат боби в банках

Ви хочете зробити зимові речі? Якщо так, редакційна колегія "Сайт" Для Вас щось особливе, грецький салат. Виготовляється досить просто, і смакує ще краще, ніж м'ясо. Ідеально підходить для любителів овочів, хоча навіть неординарних м’ясних їдалень переплетіть його на обох щоках.

3610Р. 4200Р.

ДепозитФотогалерея

Ми ділимося рецептом з вами. зимаСкажіть його вниз або зберегти його. Довірте мене, це варто!

Смачний салат з квасолею Інгредієнти

• 1кг квасоля
• 0,5 кг цибулі
• 0,5 кг моркви
• 0,5 кг болгарського перцю
• 2кг помідори
• 0,5 ст. цукру
• 1,5 ст. солі
• 250 мл рослинної олії
• 3 голови часнику
• 1 ч.л. 70% ацетична сутність

Підготовка

1. Вимити квасолю ретельно і покласти їх в холодну воду. Найкраще замочити на ніч, щоб заощадити час. Після замочування квасолі заварити їх.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
2. Цибулю і морква дрібно розрізають і обсмажують в рослинній олії до золотистого. Поки овочі обсмажені, порізати помідори і перець дрібними кубиками.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
3. Потім скласти квасолю, помідори, перець, цибулю і моркву в каструлю, додаючи цукор, сіль і решту вершкового масла. Принесіть до кипіння і відваріть 30 хвилин на невеликому вогні.
   
   
   
   
4. І тепер прийшов час, щоб дати закуску пряним і пряним. 5 хвилин до закінчення варіння додайте перець, дрібно нарізаний часник і оцтова есенція в салат. Поставте готову гарячу закуску в стерилізовані банки і захід сонця. Після перевернути вниз, накрийте теплою ковдрою і залиште до повного охолодження.
   
   
   
   

Ось простий салат на зиму, який буде служити відмінним доповненням до будь-якого столу. Виявляється снек пряний і незвичайний, крім поживних. Добре для тих, хто замінює м'ясо з бобовими. Так швидко запастися на правильні інгредієнти і почати робити цей чудовий салат!

Ви любите рецепт цього незвичайного закуска?