Як зробити маковий пиріг

Коли я вперше варився свінгериМій чоловік сказав: «Чи це завжди». З маку – мій пристрасний десерт – це справжнє свято душі. Готовий торт вологий, дуже ніжний, повітряний і незвичайний. Підготовка такої ласощі - задоволення. Ні жатки з тісто, бо в рецепті немає борошна! А ті, які люблять тастер, можуть залити торт з розтопленим шоколадом або ароматною глазур'ю.

р.

ДепозитФотогалерея

Пиріг мапи. Не нормально. мапиЦе вибух смаку! Дуже корисний. Після того, як мапи є рекордом для вмісту кальцію. Порівняно з сиром в макі, кальцію в 10 разів більше. Крім того, в макі є кілька вуглеводів і на його основі можна випікати цукерки для діабетиків, замінивши цукор фруктозом.

Для приготування необхідно звичайні вироби. Для мереживних господинь такий торт є godsend. Час варіння займає мінімум, а результат перевершує всі очікування.



ДепозитФотогалерея

Коркові інгредієнти

• 75г мапи
• 75г цукру
• 50г вершкове масло
• 2 яйця
• щіпка
• 1 ч.л. тертого апельсинового пілінгу
• 15г ванільний цукор
• 0,5 ч.л. розпушувача

Глазові інгредієнти

• 2 ст.л. будь-який лікер (для дітей використовують апельсиновий сік)
• 5 ст.л. цукрового піску

р.



Підготовка

1. Отримуйте всі інгредієнти з холодильника заздалегідь. Вони повинні бути при кімнатній температурі. Увімкніть духовку 180 градусів і підготуйте форму для випічки: змащуйте дно маслом або накрийте пергаментним папером.
2. Відокремити білки від жовтків і порізати масло кубиками. Mac необхідно залити окропом, кип'ятити протягом 15 хвилин на середньому вогні і подрібнити в кав'ярню. Якщо у вас немає кавового подрібнювача, скористайтеся м'ясорубкою, розчином з тумбою або блендером. Mac необхідно подрібнити.
   
   
   
   
3. Змішайте вершкове масло і половину цукру. Додати жовтки і знову збити. У яєчно-масляній суміші додайте мак, шкірку, ванільний цукор і розпушувач.
4. У окрему ємність збийте білки лимонною кислотою в міцну піну. Ретельно перемішати білкову піну з маком і залишився цукром. Спробуйте не знищити повітряність.
   
   
   
   
5. Поставте готову масу у вигляді і запікайте 20-30 хвилин. Зосередьтеся на духовці і перевірте пластину зубочисткою.
6. Поки торт знаходиться в духовці, зробіть глазур. Змішайте лікер або апельсиновий сік з цукровою пудрою. Якщо суміш рідини, додайте трохи більше порошку.
   
   
   
   
7. Коли торт запечений, не вийняти його з форми гарячою. Нехай він остить прямо в його уніформі.
8. Охолоджений торт глазур і подається в стіл. Бодибилдерши!
   
   
   
   

Справжні макомани. "Сайт" Рекомендується приготувати ідеальний мак, як в дитинстві на бабусях. Рол виходить соковитою і м'якою всередині, з хрусткою і ніжною скоринкою назовні.

Щоб зробити саморобні тістечка смачними, вибирайте якісні інгредієнти і не допускати поширених помилок приготування їжі.

Вам сподобалося. безбарвний маковий торт?