Помідори власному соку

На початку серпня мій чоловік завжди сказав: "Не прокочуйте, що цього року!" Але мій мама і я не слухаю. Ми отримуємо багато збереження будинку, але майже все їсти під час зими. У спеціальній повагі для господарів солодко-солютні томати власному сокуй



ДепозитФотогалерея

Помідори на зиму в домашніх умовах "Сайт" Покажіть, як приготувати. дуже солодкі мариновані томати на зимуй Ось 6 рецептів для домашніх препаратів. Насолоджуйтеся смачними томатами!

Всі способи приготування вимагають томатного соку. Підготуйте його заздалегідь. Для цих цілей використовують соковижку, м'ясорубку або блендер. Потім доведіть сік до кипіння і варіть протягом 30 хвилин, знімаючи піну. Додати сіль, перець за смаком, при необхідності.

Р

ДепозитФотогалерея

Взимку такі помідори можна використовувати як вам подобається. Для пілфа, м'яса, макаронів або борщів вони відмінно підійдуть. А якщо ви посипаєте цибулю і водою з маслом, то п'яти хвилинний снек готовий! Ви повинні грати з приготуванням трохи, але це варто. Перелік інгредієнтів розрахований на одну баночку 0,5 л. Вибирайте дрібні вершкові помідори або будь-який інший з щільною м'якоть.

інгредієнти

• 400г томати
• 200мл томатний сік
• 0,5 ч.л. солі
• 1 ч.л. цукру

Підготовка

1. Миємо томати ретельно під проточною водою. Зробіть поперечну розріз на кожному томаті. Залийте всю окропу і залиште на 5 хвилин.
   
   
   
   
2. Потім процідити воду і очистити помідори від. Виріжте кожен помідор навпіл і видаліть подяки.
3. Покладіть очищені помідори в стерилізовану банку. Залийте киплячий сік під шиєю і накрийте металевими чохлами. 24571657
   
   
   
   
4. Стерилізуйте його протягом 15 хвилин. Після стерилізації зберігають томати, закриваючи ще кришкою, які необхідно попередньо варити в воді протягом 3 хвилин.
5. Поверніть канву вниз і загорніть його в ковдру. Зберігати томати в прохолодному місці.
   
   
   
   

Точні томати з хріном і часником Інгредієнти

• 1,2 кг томатів
• 1л томатний сік
• 1 ст. цукру
• 1 ст.л. солі
• 1 ст.л. рослинної олії
• 3 ст.л. тертого хріну
• 5 зубчики часнику

Підготовка

1. Вимийте томати під проточною водою. Кожна була зрізана зубочисткою в трьох місцях з різних сторін.
2. Покладіть фрукти в стерилізовані банки, прокладаємо хрін і часникові скибочки між ними. р.
   
   
   
   
3. Заварити томатний сік і варити його протягом 15 хвилин. Потім додайте сіль, цукор, рослинне масло. Залийте варильну суміш томатів і злегка покрийте кип'яченими кришками.
4. Поставте заготовки в духовку нагрітими до 100 градусів. Для стерилізації потрібно 15 хвилин. Після того, як вийняти і викрутити гарячі банки. Потім поверніть їх вниз і покрийте їх ковдрою. Помідори на зиму без оцту Варто зберігати в прохолодному місці. 2065795 Р
   
   
   
   

Смачні томати «чорні» Склад

• 1,2 кг томатів
• 1л томатний сік
• 2 ст. цукру
• 1 ст.л. солі
• 1 ч.л. 6% оцет
• 3 зубчики часнику
• 0,5 ч.л. чорного перцю

Підготовка

1. Вимийте томати і зробіть поперечну розріз на кожному. Залийте томати окропом протягом 3 хвилин, потім остудіть під проточною водою. Згорніть фрукти і поставте його в банки. , Україна
   
   
   
   
2. Додайте сіль, цукор і відваріть всі 15 хвилин до томатного соку. Потім додайте перець, часник і оцет.
3. Залийте томати з киплячим соком, накрийте кришки і стерилізуйте протягом 10 хвилин.
4. Прокочуйте банки гарячими. Не забудьте розкачати і обгорнути. У цій формі вони повинні повільно охолонути.
   
   
   
   

«Фінгери милі» без стерилізації

• 1,2 кг томатів
• 1л томатний сік
• 3 чорний перець горох
• 1,5 ст. солі
• 1,5 ст. 6% оцту
• 3 лаврові листки
• 1 ст. цукру
• 3 зубчики часнику
• щіпка
• Базилік

Підготовка

1. Поставте окропу на базилік. Змиваємо томати кладемо в стерилізовані банки, відрізаємо дюнкул. Покладіть гілочку базиліка внизу баночки. Під час укладання між плодами помістіть лавровий лист, часник, перець.
2. Відвар томатний сік з сіллю, цукром і червоним перцем. Варити суміш на 15 хвилин і додати оцет. Не знімайте з вогню, залийте томати соком.
   
   
   
   
3. Швидко розкачати банки з стерилізованою кришкою, переверніть і накрийте ковдрою.
   
   
   
   

Пряні томати 'кісто' інгредієнти

• 4кг помідори
• 3л томатний сік
• 6 ст. цукру
• 5 ст.л. солі
• 1,5 ст. 6% оцту
• 6 лаврових листків
• 1 ч.л. чорного перцю горох
• 3 гвоздики
• щіпка
• 0,5 ч.л. горіха

Підготовка

1. Вимийте томати, проколіть кілька місць зубочисткою. Туго складений в стерилізовані банки, залити окропом і накрити кришками.
   
   
   
   
2. Тим часом варіть томатний сік. Додайте спеції, сіль і цукор. За 15 хвилин.
3. Зливаємо воду з банки і заливаємо томатний сік в них. Закрийте стерилізованими кришками і швидко згортайте. Увімкніть виворіт вниз і прикрийте його ковдрою.
   
   
   
   

"Мистерський". Секрет цієї заготовки полягає в тому, що жовті помідори без шкіри приховані в червоному томатному соку. Особливий набір спецій підкреслює незвичайний смак томатів.

інгредієнти

• 1,2 кг жовтих помідорів
• 1л томатний сік
• 3 ст. цукру
• 1 ст.л. солі
• 0,5 ч.л. лимонної кислоти
• 5 зубчики часнику
• 5 горох чорного перцю
• 5 горох солодкого перцю
• 3 лаврові листки
• 0,5 ч.л.

Підготовка

1. Вимити помідори нарізати на дюнкулі, залити окропом протягом 5 хвилин і очистити від шкірки. Поставте фрукти в стерилізовані банки. р.
   
   
   
   
2. Відвар томатний сік з спеціями, цукром, сіллю і лимонною кислотою. За 15 хвилин. Додати подрібнений часник. Залийте томати гарячим соком і злегка покрийте кришкою.
3. Поставте банки в духовку нагріту до 120 градусів. Стерилізувати протягом 15 хвилин. Візьміть банки з духовки. Розгорніть стерилізовану гарячу кришку.
   
   
   
   

Німецький бажать, що томати смачні. А якщо додати часник і спеції до них, то отримаєте чудовий закусок. Так миємо банки і перейдіть на овочевий ринок! Томатний сезон знаходиться в повному гойдалці, тепер є час, щоб зробити смачні домашні препарати.

Ці прості способи приготування маринованих томатів обов'язково сподобається всім в домашніх умовах. Деякі з них можуть стати вашими улюбленцями. Заощаджуйте рецепти і діліться своїми друзями в соцмережах.

Що про тебе? Зберегти?