Як зробити огірковий соус

Так сталося, що у нас є соус для різних страв, найчастіше використовують майонез, який не дуже підходить для здорового харчування. Влітку, особливо в спеку, хочеться чогось простіше.



ДепозитФотогалерея

"Сайт" Він запрошує вас приготувати смачний, легкий і літній кислий вершковий соус, дуже нагадує традиційний грецький соус тазікікі, або зайкі.

Огірковий соус Склад

• 1 огірок
• 3 зубчики часнику
• 1 ч.л. лимонного соку
• 200 мл сметани 15% жиру
• лялька
• сіль і перець

Підготовка

1. П'яти і натріть огірок на дрібній тертці. Витягніть додаткову рідину з неї через сито.
   
   
   
2. Наріжте кропу дрібно і додайте його до сметани.
   
   
   
3. Подрібнити часник на дрібній тертці і відправити його на сметану і кріп.
   
   
   
4. Змішайте огірки сметаною. Додайте сік лимона і перемішайте його.
   
   
   
5. Покласти його в каструлю, прикрасити його зеленню і подавати її до столу.
6. Все варіння! Огірковий соус з часником готовий.
   
   
   ДепозитФотогалерея
7. Бон привіт!

Якщо замінити сметану з товстим йогуртом без ароматичних добавок, ви отримаєте популярний соус грецький зайкі. До неї додано трохи оливкового масла і лимонного соку.

Огірок кислий соус Для хліба або овочів використовується соус копа. Також часто подаються з м'ясними стравами, такими як гірос або сувлаки, або смажена риба.

Сметанний соус можна поливати свіжо підготовленими спагетті (пасти) або просто змащувати його на засмаженому хрусткому тості. Грецькі греки стверджують, що цей соус дає силу і винагороду відмінне здоров'я.

Кетчуп і майонез відпочивають! "Сайт" Виготовлений для вас 5 рецептів простих соусів з інгредієнтів, які ви, ймовірно, мати вдома.

Ви коли-небудь смажені солі? Якщо ні, ми знайшли рецепт незвичайної закуски, яка приємно здивує всіх без винятку.