Як зробити пастили з яблук

Тони яблук дозрівають в саду, і у вас є завдання: куди поставити такий великий обсяг. Якщо ви втомилися від звичайного варення і збереження класики не затребувані в сім'ї, і ви хочете щось цікаве, то час подумати про пастки.



ДепозитФотогалерея

Приготувавши ці солодощі почалися в XIX столітті. Пастали – це відмінна альтернатива традиційним варенням, що не вимагає додавання великої кількості цукру, що робить лікування дієтичним. Суть методу полягає в тому, що яблука розм'якшуються, потім заливають в тонкий шар і висушують. Тонкий пластиковий лист виходить, який перекручується в рулон і зберігається в холодильнику невизначено. Дуже приємно використовувати замість солодощів і перенести з собою здорову закуску.

Як зробити пастили з яблук
  • 1,5 кг яблук
  • 300г цукру
  • 50 мл води


Підготовка
  1. Промийте яблука, наріжте кожну на 4 штуки і видаліть серцевину. На дно великої сковороди залити 50 мл води і покласти яблука в неї. р.



  2. Покрийте каструлю кришкою, покладіть її на повільний вогонь і доведіть яблука до кипіння. Фрукти повинні паритися і пом'якшити.



  3. Зніміть кришку з сковорідки і продовжуйте готувати ще 10 хвилин, помішуючи до тих пір, поки пюре трохи загустить. Додайте цукор і використовуючи занурюваний блендер, подрібніть масу до стану однорідності. 566000 р.



  4. Нагріваємо духовку до 70 градусів. Обкладинка кляра з силіконовим матом, фольгою або пергаментним папером. Змастити поверхню рослинною олією. Залийте пюре в товстий шар 1см і вирівняйте шпателем.



  5. Суші розім'яються в духовці протягом 6-8 годин, поки поверхня стає майже сухою, глянцевою і важкою.
  6. Охолоджений пастель відокремлюється від мату, паперу або фольги і перекручується в трубку. З гострим ножем вирізаємо рулон на красиві порційні шматки у вигляді спіралі. Смачний і корисний яблучні пастки в домашніх умовах Привіт! Зберігати в холодильнику, загорнути в харчову плівку.





Цукор можна замінити медом, додати в пюре лимонний сік, цитрусовий пілінг і корицею. Варто враховувати, що з цукром пастила стає щільніше і міцніше. Якщо ви зробите пюре без цукру і змащіть тонкий шар на випічці, то паста висихати швидше. У духовці необхідно нагріти тільки до 40 градусів.



ДепозитФотогалерея

яблучний пастильний Ідеально замініть цукерки і магазин мармеладу. Не потрібно турбуватися про те, де покласти тілесний урожай яблук! На додаток до пастил, спробуйте приготувати вітамін і ароматичні яблучні цукерки за нашим рецептом.

Apples є дешевим і доступним продуктом, який повинен бути включений до щоденного меню, щоб зберегти здоров'я. Чи знаєте ви, що цей фрукт навіть очищає печінку і товсту кишку через високий вміст пектину?

Фото за попереднім записом.