Як зробити варення з дині

Літо не завершується без дозрівання овочів і фруктів на нашому столі. Ми чекаємо на появу жовто-запашної дині краси. Іноді ви привезли з ринку овальні фрукти з тріщинами грубої шкіри, розрізають ножем, і відразу ж приміщення заповнюється захоплюючим свіжим ароматом. Що задоволення для занурення обличчя з вухами в прохолодному, знежирене м'ясо!

Не завжди можна зустріти таку дивну диню, іноді є незріла. У цьому випадку не варто відкинути його, але досить приготувати вишуканий десерт, який порадує вас суворими зимовими днями.



ДепозитФотогалерея

Мельйон варення для зимових Інгредієнтів

• 1кг дині
• 400г цукру
• 1 ч.л. лимонної кислоти

Підготовка

1. Очистити диня від шкіри і насіння, нарізати невеликими кубиками.
   
   
   
   
2. У стерильних банках змащувати диня щільно, залишаючи деякий простір для сиропу. Залити окропом зверху і дати настоятися 10 хвилин.
3. Залийте рідину в каструлю, додайте цукор, лимонну кислоту і доведіть до кипіння. Зняти з вогню і відразу залити дине сироп. Дякую за 10 хвилин, злити, залити і знову залити на банки.
   
   
   
   
4. Свердл банки з кришками, загортають і залишають теплі на добу, після чого знімають прохолодне місце для тривалого зберігання.
   
   
   
   

Спосіб заливки сиропу не тільки збереже смак дині, але всі поживні речовини. Це його. Український Для приготування коктейлів і вітамінних напоїв можна використовувати коктейлі.





Закритий родич дині - гарбуз. Від чого, до речі, готують чудовий і корисний делікатес. Процес збереження гарбуза також не забезпечує інтенсивної термічної обробки, а лимонна кислота діє як консервант.

Якщо ви вже доторкнулися лонової сім'ї, це буде доречно згадати рецепт знаменитого цукінського варення, який дивує його ніжним і екзотичним смаком.

Тепер ви знаєте, як легко приготувати. єва ангеліна без готування і збереження шматочка літа на зиму. Обов'язково тримати цей рецепт на стіні Facebook!