Як приготувати томатний сік без соку

Коли урожай томатів відомий, а права кількість соковитих фруктів вже солона, кисла і маринована, вона виходить, щоб перекручувати домашній сік. Звичайно, томатний сік можна купити в будь-якому магазині, але це набагато приємніше і корисно для приготування власної, домашньої, абсолютно вітамінної і поживної. Виготовляється дуже швидко, тому що вона подарує голову багато інших видів охорони.



ДепозитФотогалерея

Редакція "Сайт" розповість Як зробити домашній томатний сік взимку без використання соковика і блендера. Все про 2 інгредієнти і старий бабуся м'ясорубка.

Класичний рецепт томатного соку має м'ясо інгредієнтів і цілий день смаження на кухні. Скоро процес довгий і трудомісткий. Ми пропонуємо Вам приготувати не менш смачний і корисний домашній напій без зайвих клопотів і недорогих добавок. Сік консервований дуже швидко, і пити з великим задоволенням!

Відразу попереджайте: 1,5 кг помідорів отримає близько 1 літра поживного соку, тому розрахувати кількість інгредієнтів в залежності від ваших потреб. Що стосується солі, смаки домовласників різні: отримати солодкий томатний сік, взяти 1 ст. солі і 2-3 ст. ложки цукру на 3 л соку, а якщо віддати перевагу солоному соку, то 1 ч.л. цукру і 2 ч.л. солі потрібно покласти на 1 л.

730644



Підготовка депозитних фото

1. Помідори ретельно промивають, нарізають на 4 частини, знімають шкіру від них і пропускають через м'ясорубку.
   
   
   ДепозитФотогалерея
2. Сік з стиглих помідорів разом з м'якоттю заливають в сковороду і доводять до кипіння.
3. Як тільки рідкі відвари, зменшують вогонь до мінімуму і відварюють сік протягом 15-20 хвилин.
   
   
   ДепозитФотогалерея
4. Зніміть сік з вогню, пропустіть через сито, додайте сіль, цукор і відправте знову в вогонь.
5. Доведіть напій до кипіння і проваріть ще 10 хвилин.
   
   
   ДепозитФотогалерея
6. Ще один гарячий сік підвіконь в стерилізованих каналах, розкачати кришки, перевернути вниз і обгорнути рушником до повного охолодження.
7. Домашній томатний сік Привіт! Коли банки з ароматним напоєм охолоджують до кімнатної температури, безпечно відправляти їх на зберігання в приміщенні зберігання, підвалі або підвалі.
   
   
   ДепозитФотогалерея

Відкриття баночки томатного соку на зиму, ви подяєте собі не лази, щоб приготувати його влітку! Після проведення термообробки та консервації рослинний сік не втратить свої корисні властивості, стане відмінним доповненням до м'ясних страв, піци або домашніх тортів, але найголовніше - корисний вітамінний сік дуже сподобався з білками.

Є багато способів приготування томатного соку на зиму себе: з і без соковика, з блендером або м'ясорубкою, з додатковими інгредієнтами і ароматними спеціями. Ми вибрали для вас найпростіший рецепт для найсмачніших соків - досить зберегти закладки і ділитися з друзями!