Чи можуть діти їсти манну?

У радянській епоху смоліна обов'язкове для сніданку в дитячих садках, лікарнях, таборах, санаторіях. Бабусі всієї країни безперешкодно подаються омолінами малюків, полегшуючи те, що це висококалорійне і поживне блюдо.

р.

ДепозитФотогалерея

"Сайт" Саме тому регулярне вживання мангалу запрошують дітей і як зробити легендарний десерт імперської кухні.

Останнім часом фахівці виявили в каші нашого дитинства ряд серйозних недоліків. Наприклад, вона має дуже кілька вітамінів і мінералів, в суть вона складається тільки з чистого крохмалю і невеликої кількості білка.

3474699 р.

ДепозитФотогалерея

1. Захищаючи один.
   Манка багата фітином, яка зв'язує кальційські солі і запобігає їх відтоку від кишечника дитини в кров. Виявляється, що манна позбавляє малюків кальцію, які так необхідні для вирощування організму. Якщо в організмі дітей мало кальцію - м'язи, серце, тромби крові погіршуються. Таким чином, діти, які інтенсивно подаються мангалини (2-3 порції на добу), часто хворіють з цекетами і спасмофілом.
   
   Паранти можуть запитати: чи інші каші також зв'язують кальцію? Я, але в меншій мірі, ніж манка. Саме тому лікарі рекомендують годувати малюків першим рослинним пюре, а потім каша і м'ясо.
   
   Габаритний зображення
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
2. Недолік другого
   Манка містить речовину, шкідливу для організму дитини - gliadin, або глютену (спеціальний білок злаків), який може викликати захворювання, такі як хвороба целака, або глутен ентопатія. Глютен і аналогічні білки виявляються в п'яти зернових: пшениця, жито, вівса, пшениця і ячмінь. Під впливом глютену у хворих на целіак, слизова оболонки кишечника та поглинання всіх поживних речовин, особливо жирів, порушується. Захворювання може статися, коли маленька дитина починає давати мангалину (раратно вівсяна) кашу.
   
   Тому доповнювати продукти починають з так званої безглютенової крупи - гречки, рису або кукурудзи. Якщо дитина добре реагує на першу кашу (гречана, рис, кукурудза), то після них можна ввести вівсяну.
   
   
3. Третій недолік
   Після сималіної заліза вкрай погано поглинається, що провокує розвиток анемії. Але це в період активного росту дитини, що організм повинен отримати достатню кількість заліза. У манки практично немає волокна. Тому його регулярне використання може призвести до запору. Через це рекомендується чергувати кашу мангалину з іншими стравами з круп, такими як гречана або вівсяна.
   Р
   
   ДепозитФотогалерея
   
   

З тих пір, як є багато вуглеводів в сималіні, вона сприяє швидкому збільшенню ваги і протипоказана для діабетиків і людей, схильних до ожиріння. Тим не менш, ця властивість має зворотну сторону: діти з низькою вагою каша призначають спеціально для його набору, але не частіше одного разу на добу.

Чи можуть діти їсти манну?Після зважування плюсів і мінусів батьки повинні прийняти рішення. Лікарі рекомендують не давати манку дітям протягом 1 року і строго обмежити використання манки дітям протягом трьох років.

Всі неприємності, які занурюються з омоліною кашу для дітей, не на всіх страшних для дорослого, а маноліна дуже корисна для старших людей: вона запобігає раку кишечника, не подразнює шлунку і відмінно насичує.

При згадці манни кашу багато пам'ятають сніданок в дитячому садку. Горох і навіть з грудками ... У захисті манки слід сказати, що крім непристойних сніданків ви можете зробити смачний десерт з нього: Гуриєв каша.



ДепозитФотогалерея

Вважають, що легендарний гряд Гавриєв був придумав Дмитро Олександрович Гуриєв, Міністр фінансів під час правління Олександра І. Це десерт, але практично немає грамів борошна, без торта, без солодкого бутона.

319582



У Грушевському каші, шари вареної маноліни чергуються солодкою начинкою і (у класичному рецепті) з молочними пінами. Навіть сьогодні ця страва вважається справжньою делікатесою. Не легко готувати, але який смак! Я не можу сказати!

Інгредієнти для 4 порції

• 100г манкі
• 500 мл молока
• 50г цукру
• 60г горіхів
• 40г сушений
• 30г вершкове масло
• 2 яйця
• 1 ч.л. ванільного цукру

Підготовка

1. Залийте молоко в горщик, посипте цукор і ванільний цукор.
2. Доведіть молоко до кипіння і з постійним перемішуванням залийте омоліну. Варити на повільному вогні близько 5 хвилин до загущення.
3. Отримати соляну воду з вогню. Додати вершкове масло до каші і перемішати.
4. Одного разу додайте яйця. Подивитись його добре.
5. Зріжте горіхи, зрізайте сушені абрикоси.
6. Посмажити горіхи трохи в сухому каструлі.
7. На дно форми для випічки викладають трохи омоліну кашу, горіхи і сушені абрикоси зверху, повторюємо шари знову.
8. Верхній шар злегка посипається цукром. Запікати близько 30 хвилин при температурі 180 градусів. При появі в духовці мангалина замочується солодкою начинкою, її смак стає вершковим і ніжним.
9. Готова каша прикрасить свіжі ягоди і фрукти, шоколадні чіпси. Бодибилдерши!
   
   

Залізно, один трагічний епізод від життя царської сім'ї асоціюється з г. Гурьевським кашелем. До катастрофи поїзда в 1888 році імператор служив цю особливу страву. Коли покажчик підійшов король, щоб додати вершки, страшний удар стався і поїзд в'язав.

Пізніше імператор сказав, що Гер'єва каша врятувала своє життя. Автомобілі, які заміщалися спальніми і офісом, були просто подрібнені, тільки обідній автомобіль, де він був, не пошкоджений.

Тепер ви знаєте, Як приготувати кашу Гур'євай Насолоджуйтеся цим смачним і здоровим блюдом, яке було високо оцінено імператором Олександром III, коханим.

Злаки – унікальний продукт, який ми звикли до них з дитинства та їсти без мислення. В результаті ми споживаємо без зайвих зусиль і нехтуємо тими, які дійсно необхідні для організму. Для того, щоб не зробити такі помилки в майбутньому, витрачайте час і з'ясуйте, що каша більш корисною і яку можна відмовитися.

Пшениця, недорогі і корисні, їсти тільки деякі люди. Чому «королева кроку» практично не їсть в Європі та США? Я не знаю про вас, але я їсть це 3 рази на день!