Рецепт баклажанів і кабачків з сиром

Влітку набагато простіше придумати різноманітність страв, користь продуктів в цей період досить багато. Наприклад, рецепти з кабачками і баклажанами є багато, але іноді ви хочете зробити замітку новинки в повсякденному меню. Забудьте, що овочі – це тільки гарні для гарнірів, і спробуйте щось цікаве!



ДепозитФотогалерея

Ми будемо говорити про незрівняні овочеві котлети зі сквошу, баклажанів, солодкого перцю та сиру. Це поєднання робить блюдо дуже корисним, тому що всі інгредієнти містять потрібну кількість вітамінів і мікроелементів. Сир додається безпосередньо в м'ясо. У готовій страві неприпустимо, але надає йому специфічний сир і вершковий смак і пишність. Прайси. м'ясо Це може бути нескінченним, але краще спробувати і оцінити смак!

Жирний вміст сиру не має значення, тільки впливає на загальний вміст калорій. Головне, що молочний продукт є свіжим, однорідним і без зернових.

інгредієнти

• 1 баклажани
• 1 молодий кабачки
• 1 великий болгарський перець
• 300г сир
• 3 яйця
• 4 ст. борошна
• 0,5 ч.л. солі
• чорний перець
• рослинно-масляний

Підготовка

1. Вимити баклажани, відчистити її і відрізати її невеликими кубиками. Змішайте в мисці з сиром.
   
   
   
   
2. Відріжте кінчики змивних кабачків, виріжте овочі кубиками і відправте в чашу баклажанів і сиру.
3. Солодкий перець очистити від насіння і перегородок, нарізати кубиками і змішати з іншими інгредієнтами.
   
   
   
   
4. Фарш солоний, перець і яйця. Огірок ретельно і залишити на 30 хвилин, щоб овочі випустили сік.
5. На півгодини додайте борошно і перемішайте. У окремому контейнері налити трохи більше борошна для хлібопекарських виробів.
6. Намалюйте столову ложку фаршу з гіркою, покладіть її в борошно і добре опустіть. Таким чином утворюють котлети звичайної форми для вас.
   
   
   
   
7. Нагрійте рослинне масло в сковороді і обсмажте пачки на середньому вогні 7 хвилин на кожну сторону до золотистої скоринки. Внутрішня суміш добре обсмажена, накрийте каструлю кришкою.
   
   
   
   

Серв. овочеві краватки зі сметаною, кетчупом або смачним огірковим соусом, виготовленим за нашим рецептом.





ДепозитФотогалерея Незважаючи на те, що овочі розрізають кубиками, вони встигають обсмажити свердловину, а сир твердий вегетаріанський Гентлі і пишні. З сиром можна приготувати не тільки овочеві котлети, але і смачний рулет з курячим бенкетом.

Овочеві шпаклівки є як сердечком, так і оригінальною основною стравою. І вони довше залишаються свіжими, на відміну від м'яса, тому їх зручно взяти з собою на дорогу.