Сирий томатний рецепт Bashny.Net

Помідори можуть не тільки змащені або мариновані, але і сушені. Приготуйте з них незвичайну і закуску, яка рідко зустрічається в щоденному меню, є найкращим варіантом.

Сушені томати – спеціальна страва, яка прикрасить будь-який стіл. Можна використовувати як самостійно, так і додавати в салати. Немає того, що секретний інгредієнт дає їм цікавий смак.

Покупка таких помідорів буде досить дорогою, і приготування в домашніх умовах є бюджетним. Тільки займає трохи часу і покрокова інструкція.





ДепозитФотогалерея Помідори на дому Інгредієнти

• помідори 3,5 кг
• 2 зубчики часнику
• 500 мл оливкової або соняшникової олії
• 4 суцвіття гвоздик
• 15 горох чорного перцю
• Орегано, марорам, сіль за смаком

Підготовка

1. Нарізати помідори навпіл. На кожній половині робимо надрізи на відстані 1 сантиметра один від одного.
   
   
   
   
2. Поставте половинки на сітку. Кожен солоний, посипати маркером і орегано.
   
   
   
   
3. Суші в духовці при низькій температурі (50 ° С) за 4-5 годин.
   
   
   
   
4. Покладіть нарізаний часник внизу баночки. Поставте сушені помідори зверху. Додати перець і гвоздики. А потім залити трохи нагрітою оливковою або соняшниковою олією. Р
   
   
   
   
5. Закрийте банку щільно і помістіть його в темному місці. У день можна почати дегустацію. А якщо ви хочете помідори більше замочувати в ароматі трави і спецій, настоювати до тижня.
   
   
   
   

Тепер ви знаєте, як варити. сушені томати в домашніх умовах на зимуй В той час як сезон, купуйте багато помідорів, так як при висиханні вони зменшують обсяг і втрачають вагу. Для приготування ласощів необхідно багато помідорів.

Можна, звичайно, сухі овочі в регулярній суші, але це буде краще. сушені помідори в домашніх умовах в духовцій Вони зберігають свій смак і смак. Кухар з задоволенням!

Фото за попереднім записом.